kassainu

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日本で栄養の勉強をした後、今はスポーツ栄養士になるべくスコットランドでスポーツの事を学んでいます。
料理もお菓子作りも大好きなのでよろしくお願いします！

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鶏肉の煎

鶏モモ肉 • 塩 • 胡椒 • 生姜汁 • 薄力粉 • 胡麻油 • 卵 • にら • 醤油 • お酢 • 青葱小口切り • 白炒り胡麻
- 6人分
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カスタードプディング

卵 • 牛乳 • グラニュー糖 • バニラビーンズoｒバニラエッセンス • グラニュー糖 • 水 • お湯
- 6人分
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アップルケーキ

林檎 • レモン汁 • シナモン • 薄力粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • 卵 • 牛乳 • 無塩バター • バニラエッセンス
- 1ホール(18ｃｍ型)
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ポークローフ

豚挽き肉 • 玉葱 • 生パン粉 • 牛乳 • 塩 • 胡椒 • 卵 • マカロニ • 人参 • 冷凍グリンピース
- パウンド型一つ分
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鰯の蒲焼

鰯 • 塩 • 小麦粉 • 揚げ油 • 醤油 • 砂糖 • 味醂 • 料理酒 • 水
- 4人分
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擬製豆腐

豚挽肉 • 人参 • 干椎茸 • 豆腐 • 砂糖 • 醤油 • 卵 • 大根おろし
- 4人分
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醤油豚

豚もも肉 • 醤油
- 4人分
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トマトポタージュ

トマトジュース • 小麦粉 • バター • 牛乳 • 塩 • 水 • コンソメ • コーヒーミル
- 4人分
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さつま芋のみぞれ和え

さつま芋 • 大根 • 酢 • 砂糖 • 塩
- 4人分
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鶏手羽元の照り煮

手羽元肉 • 醤油 • 料理酒 • 砂糖 • 味醂 • 粉山椒
- 4～6人分
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豚の角煮

豚バラ肉 • 葱 • 人参の薄切り • 生姜の薄切り • 料理酒 • 砂糖 • 醤油 • 水溶き片栗粉
- 4～6人分
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大豆と鶏挽肉の松風焼き

大豆水煮 • 鶏挽肉 • 長葱のみじん切り • 生姜の絞り汁 • 料理酒 • 醤油 • 砂糖 • 味噌 • 卵 • みょうが • 酢 • 水 •
- 4～6人分
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鶏の照り煮

鶏もも肉 • 砂糖 • 水 • 料理酒 • 醤油 • ナツメグ • ローリエ
- 4人分
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鶏手羽元の照り煮

手羽元肉 • 醤油 • 料理酒 • 砂糖 • 味醂 • 粉さんしょう
- 4～6人分
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鶏肉と南瓜の旨煮

鶏もも肉 • 南瓜 • しし唐 • 醤油 • 味醂 • 砂糖 • 水
- 4人分
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銀鱈の香り煮

銀鱈 • 大蒜 • 生姜 • 長葱 • 白胡麻 • 砂糖 • 味醂 • 醤油 • 味噌 • 豆板醤 • 水
- 4人分
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ブリ大根

大根 • ブリのアラ • 生姜 • だし汁 • 料理酒 • 醤油 • 砂糖 • 味醂
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里芋ご飯

米 • 里芋 • 塩 • 油揚げ • 水 • 醤油 • 料理酒