里芋ご飯-レシピのメイン写真

里芋ご飯

kassainu
kassainu @cook_40021772

里芋とお揚げのご飯です。簡単で美味しい一品♪
このレシピの生い立ち
昔住んでいた寮の味です。

里芋ご飯

里芋とお揚げのご飯です。簡単で美味しい一品♪
このレシピの生い立ち
昔住んでいた寮の味です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 3カップ
  2. 里芋 200g
  3. 少々
  4. 油揚げ 1枚
  5. 3カップ
  6. 醤油 大2強
  7. 料理酒 大2

作り方

  1. 1

    お米は研いでザルに上げ水切りをする。

  2. 2

    里芋は皮を剥き塩もみしてからよく水洗いをする。一口大に切る。

  3. 3

    油抜きしたお揚げを短冊切りにする。

  4. 4

    調味料を全て合わせて炊く。

コツ・ポイント

お鍋でも、炊飯器でも同じ分量で炊くことが出来ます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
kassainu
kassainu @cook_40021772
に公開
日本で栄養の勉強をした後、今はスポーツ栄養士になるべくスコットランドでスポーツの事を学んでいます。料理もお菓子作りも大好きなのでよろしくお願いします!
もっと読む

似たレシピ