たつみぃ

@cook_40023412

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里芋とえびのゴマだんご

里芋 • むきエビ • 塩 • ゴマ
２人分
レタスのシャキシャキ煮

レタス • じゃがいも • にんじん • しいたけ • 豚肉 • 水 • 中華だし • 生姜汁 • しょうゆ • こしょう • 水溶き片栗粉
白滝のなめたけあえ

白滝 • なめたけ • 溶きがらし
２人分
えのきときゅうりのピリ辛あえ

きゅうり • えのき • 乾燥カットわかめ • しょうゆ • 酢 • おろしにんにく • 粉末だしの素 • 一味唐辛子 • 糸唐辛子
２人分
えのきつくね

えのき • 鶏ささみひき肉 • 粉末だしの素 • 片栗粉 • おろしだれ • 貝割れ菜
２人分
じゃがいもとツナのカレー風味サラダ

じゃがいも • 玉ねぎ • ツナ缶 • カレー粉 • 塩 • こしょう • マヨネーズ
２人分
★基本の薬味酢じょうゆ★

長ねぎ • にんにく • 白いりごま • しょうゆ • 酢
切り干し大根と豚バラの炒め物

切り干し大根 • 豚バラ薄切り肉 • 酒 • しょうゆ • こしょう
２人分
豚肉とわけぎの酢みそ炒め

豚もも薄切り肉 • かぼちゃ • わけぎ • にんにくのみじん切り • 酢 • みそ • 砂糖
２人分

1
きのこのビネガーソテー

しめじ • えのき • 生しいたけ • マッシュルーム • 赤唐辛子 • おろしにんにく • 酢 • 砂糖 • 塩 • パセリのみじん切り
２人分

1
マヨ炒り豆腐

木綿豆腐 • ベーコン • にんじん • 絹さや • 塩こしょう • 卵 • マヨネーズ
２～３人分

1
なすとピーマンの丸ごと煮

なす • ピーマン • 干しえび • しょうがの薄切り • だし汁 • しょうゆ • 酒 • みりん
２人分

2
かぼちゃのカレーヨーグルトサラダ

かぼちゃ • さつまいも • 枝豆 • ヨーグルト • カレー粉 • マヨネーズ • 塩
２人分
にんじんつくね

にんじん • 鶏ひき肉 • 卵 • 長ねぎ • しょうがのみじん切り • しょうゆ • 酒 • 塩 • こしょう • 酒 • みりん
２人分
じゃがいもと豚バラのガーリックソテー

じゃがいも • 豚バラ • にんにく • 塩 • こしょう • オリーブ油
２人分
★基本の白あえ衣★

絹ごし豆腐 • 練りごま • みりん • 砂糖 • 塩
1
凍み豆腐としめじの炒め煮

凍み豆腐 • しめじ • 春菊 • だし汁 • みりん • しょうゆ • 塩 • 片栗粉 • ごま油
★基本のチリソース★

中華スープ • ケチャップ • 豆板醤 • 酒 • 砂糖 • 唐辛子 • おろしにんにく • おろし生姜