草壁家

しらたき • にんじん • にら • もやし • しょうゆ • 砂糖ごま油 • 白ゴマ • にんにくすりおろし

ごぼう • こんにゃく • コチュジャン • 砂糖 • 酒みりんしょうゆ • だし汁

豆 • 砂糖 • 塩

れんこん • ごぼう • 鳥モモ肉 • 人参 • こんにゃく • 干ししいたけ • さといも • だし汁しいたけの戻し汁 • さとう • しょうゆ • 酒 • みりん

鯛 • れんこんとごぼうのきんぴら • ハムのマリネ

食パン • じゃこ • スライスチーズ

豚小間 • 大根 • トマト • 昆布 • 顆粒コンソメ

昆布 • かつお節 • 大根の皮 • しょうゆみりん • 唐辛子

豚ヒレ肉 • まいたけ • しめじ • バター • 白ワイン • にんにく

砂肝 • ピーマン • 酒

玉ねぎ • しいたけ • しめじ • マッシュルーム • 牛乳 • 白ワイン • 生クリーム • コンソメの素

とりモモ肉 • お酢 • じゃがいも • 玉ねぎ • にんじん • にんにく • ローリエ

鮭 • しめじ • まいたけ • じゃがいも • 玉ねぎ • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 塩こしょう • 白ワイン

鶏もも肉 • まいたけ • 豆板醤 • すりおろしにんにく • 紹興酒

牛肉ばら • ごぼう • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • みりん

しめじ • 明太子 • 酒 • こしょう

棒寒天 • あずき缶

骨付きラム肉 • ジャガイモ • ヨーグルト • すりおろし玉ねぎ • ローズマリー • オリーブオイル • 白ワイン • バター

ピーマン • 豚挽き肉 • にんじん • 玉ねぎ • 干ししいたけ • 山芋 • 小麦粉 • 味噌 • 塩胡椒 • 酒しょうゆ • 白ワイン

青梅 • はちみつ • 穀物酢