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@cook_40023872

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ゴーヤチャンプル

ゴーヤ • 豆腐 • ベーコン • 卵 • 醤油 • 胡椒 • 顆粒だし
豆腐のガッツリ味噌スープ

豆腐 • 挽肉 • 生姜 • ニンニク • 赤唐辛子 • 水 • 中華だし • 醤油 • 酒 • 胡椒 • 砂糖 • 味噌 •
白菜漬け（ニンニク風味）

白菜 • 塩 • 人参 • ニンニク • 顆粒だし • 水 • 塩 • 砂糖 • 昆布 • 赤唐辛子
紅白ゴマなます

大根 • 人参 • 油揚 • 白ゴマ • 酒 • 酢 • 砂糖 • 醤油
たっぷり６人前くらい？
蕗の酢味噌和え

茹でた蕗 • だし汁 • 酒 • 薄口醤油 • 塩 • 酢味噌
ピーマンと茄子のツナ炒め

ピーマン • 茄子 • ツナ • 塩
1
タンメン野菜スープ

もやし • きくらげ • 人参 • ニラ • 中華だし • 湯 • 塩コショウ • ラー油
鯖の味噌煮

鯖 • 生姜の薄切り • 酒 • 醤油みりん • 水 • みりん • 味噌 • 砂糖 • 水
梅ジュース寒天

梅ジュース • 水 • 粉寒天 • 青梅の甘露煮
ココット型４つくらい

4
厚揚げの味噌炒め

厚揚げ • 味噌 • 砂糖 • しょうゆ • ゴマ
豆のシロップ漬

豆 • 水 • 砂糖 • 塩
1
ごま酢あえ

炒りゴマ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 塩 • セロリ • 人参
1
白和え衣

木綿豆腐 • 練りゴマ • 砂糖 • 淡口醤油
２人分
キュウリのザーサイ和え

キュウリ • ザーサイ • 醤油 • ごま油 • 白ゴマ
かぼちゃの煮物

カボチャ • 醤油 • 砂糖 • みりん
茄子とピーマンの辛味噌炒め

ナス • ピーマン • タマネギ • 豚肉 • 酒 • 砂糖 • 味噌 • しょうゆ • 豆板醤
ひじきのぽん&マヨサラダ

ひじき • ツナ • ミックスビーンズ • ポン酢マヨネーズ • ゆず胡椒
鶏と白菜（クリームｖｅｒ）

鶏モモ肉 • 白菜 • 生クリーム • 牛乳 • ニンニク • 塩コショウ • オリーブ油
鶏と白菜（中華ver）

鶏モモ • 白菜 • 水 • 酒 • 醤油 • オイスターソース • ごま油
3
キャベツと豚肉（味噌ｖｅｒ）

キャベツ • 豚薄切り • ニンニク生姜 • 味噌酒 • みりん • 豆板醤 • 醤油 • 塩コショウ • 白炒りゴマ • ごま油