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じゅりぃ
@cook_40026388
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カナダ生活も人生の半分以上。息子は日本、娘も もうすぐ家を出る。伴侶は韓国生まれのバリバリ韓国人。子供達に我が家の味を伝授するために、我が家の味のレシピ作成をそろそろ再開。
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レシピ (14)
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じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
釜山男が作る、牛肉のスープ
薄切り牛肉
•
大根
•
ネギ
•
もやし
•
わらび
•
平茸もしくは舞茸
•
ニンニク
•
しょうゆ
•
粒胡椒
•
塩
•
粉唐辛子
•
ごま油
•
4人分
じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
我が家のシナモンバンズ
強力粉
•
ドライイースト
•
ブラウンシュガー
•
はちみつ
•
塩
•
卵
•
牛乳
•
バター
•
クリームチーズフロスティング
•
クリームチーズ
•
無塩バター
•
粉砂糖
•
約5cm高のもの 4個分/6個分
じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
釜山男が作る、ユッケジャン
牛スネ肉
•
茹でワラビ
•
もやし
•
ニンニク
•
ネギ
•
ニンニクすり下ろし
•
スープ用韓国醤油
•
ごま油
•
粉唐辛子
•
ネギ
•
塩
•
水
4人分
じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
豚肉のパジョン(チヂミ)
プチムカル
•
米粉
•
水
•
玉ねぎ
•
ニラ
•
にんじん
•
豚肉薄切り
•
揚げ物用の油
•
醤油
•
酢
•
砂糖
•
ごま油
•
小さめのもの4枚分
じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
釜山男が作る、タッカルビ
鶏もも肉
•
玉ねぎすりおろし
•
にんにく
•
コチュジャン
•
韓国醤油
•
ごま油
•
はちみつ
•
玉ねぎ
•
青ネギ
•
ピーマン
•
人参
•
キノコ類 など
•
4人分
じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ハルモニ直伝、我が家のカムジャタン
骨付き豚肉
•
玉ねぎ
•
ジャガイモ
•
ネギ
•
ニンニク
•
塩
•
韓国のスープ用醤油
•
唐辛子
•
4cmくらいの薄切りしょうが
4人分
じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レモンクッキー
小麦粉
•
バター
•
砂糖
•
卵
•
牛乳
•
ベーキングパウダー
•
レモンの皮
•
チョコチップ
じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
イチゴのサワームースシャルロット
卵白
•
砂糖
•
卵黄
•
砂糖
•
小麦粉
•
コーンスターチ
•
イチゴピュレー
•
砂糖
•
サワークリーム
•
生クリーム
•
ゼラチン
直径15cmの丸型 1台
じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ボソッチョンゴル(韓国風きのこ鍋)
きのこ
•
だし汁
•
しょうゆ
•
ヤンニョムジャン
•
割合
•
ごま
•
ねぎ
鍋
じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
イチゴのショートケーキ
小麦粉
•
全卵
•
砂糖
•
生クリーム
•
生クリーム
•
砂糖
•
イチゴ
•
水
•
砂糖
•
リキュール
直径15cmの丸型 1台
じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ざくざく白菜キムチ
白菜
•
粗塩
•
だし汁
•
魚だし
•
網の塩辛
•
にんにく
•
しょうが
•
もち粉
•
砂糖
•
大根
•
唐辛子
•
唐辛子
白菜 大2個分
じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
アーモンドビスコッティー
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
シナモン
•
アーモンドパウダー
•
卵
•
カノーラ油
•
砂糖
•
刻みアーモンド
•
シナモンシュガー
約25~30個
じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ヘルシー嗜好のバナナケーキ
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
砂糖
•
カノーラオイル
•
卵
•
牛乳
•
バナナ
•
レモン汁
パウンドケーキ型1個
じゅりぃ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ベトナム麺、フォー
鶏の骨
•
たまねぎ
•
しょうが
•
八角
•
塩
•
しゃぶしゃぶ用牛肉
•
しょうがの千切り
•
モヤシ
•
ライム
•
バジル
•
ねぎ
•
フォー用の米粉麺
•
4人分