しょうごりあん

@cook_40027188

自分のために子供のために、早い美味いレシピを工夫して備忘録として保存しています。役立ちそうなのがあればお使いください。

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中村おばあちゃん直伝　大根のハリハリ漬け

大根 • 酒 • 醤油 • 昆布 • 酢 • 砂糖
味つけ搾菜

塩漬け搾菜 • 油 • ウェイパー • 砂糖 • 醤油 • 鷹の爪 • ゴマ油 • ラー油 • 花椒
2
アルファベットチョコのザクザククッキー

バター • 砂糖 • 卵黄 • 薄力粉 • 全粒粉 • シナモンパウダー • フルーツグラノーラ • ナッツ • アルファベットチョコ
オーブン2回分で計30個分
バターチキンカレー

鶏肉 • ヨーグルト • カレー粉 • バター • にんにく • しょうが • カレー粉 • トマト水煮缶 • 生クリーム • 砂糖 • 塩
8～10食
マッシュポテト

じゃがいも • 牛乳 • 生クリーム • バター
家族4人で2食分かな

1
玉ねぎドレッシング

玉ねぎ • 砂糖 • 酢 • しょうゆ • サラダ油 or オリーブ油
200cc容器／500cc容器
手間なし！蓮根と挽肉の甘辛

レンコン • 片栗粉 • ひき肉 • 片栗粉 • 生姜すりおろし • 砂糖、醤油 • 塩コショウ • 酒、みりん、醤油 • 砂糖
わが家の径26cmフライパンで3回に分けて焼く量
レンチンぶり大根

ブリ • 大根 • 塩 • だしの素顆粒 • 砂糖、醤油 • 酒、みりん
1
小松菜のナイスな茹で方

小松菜 • 塩
パセリの茎はこう使う！

パセリの茎
2STEP! たけのこの中華炒め煮

たけのこ水煮 • ごま油 • 水 • しょうゆ • 酒、みりん、砂糖 • ウェイパー • 最後にラー油
簡単！ドライパセリ

パセリ • 皿 • クッキングシート
3STEP! 大根の豚肉巻甘辛煮

豚肉薄切り • 大根 • 小麦粉 • 水 • 酒、みりん • 醤油、砂糖
2
3STEP! 丸ごとレタスサラダ

レタス • 挽肉 • ごま油 • 昆布、2、3ミリ幅に細くカットしたもの • 塩
2
レタスまるごとサラダ挽肉編

レタス • 挽肉 • ゴマ油 • 昆布 • 塩 • 胡椒
1
苺ヨーグルトアイスクリーム

苺 • プレーンヨーグルト • 生クリーム • ヨーグルト付属の砂糖 • 砂糖 • 練乳
とにかくたくさん。
バナナチョコアイスクリーム

バナナ • 板チョコ • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖
とにかくたくさん。
グリーンソース

パセリ • オリーブオイル • パルメザンチーズ • アーモンドダイス • にんにく • 塩
シュワシュワキャンディー

グラニュー糖 • 卵白
５０個位