バターチキンカレー
しょうごりあん @cook_40027188
鶏肉の仕込みを除けば10分で作れる、美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
生クリームを高脂肪のものを使うので、胸肉使ってもこの量で材料費900～1000円かかります。我が家は4人家族で2回で完食します。材料は贅沢ですが、外食と比べれば安いと思います！
バターチキンカレー
鶏肉の仕込みを除けば10分で作れる、美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
生クリームを高脂肪のものを使うので、胸肉使ってもこの量で材料費900～1000円かかります。我が家は4人家族で2回で完食します。材料は贅沢ですが、外食と比べれば安いと思います！
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に⚫️を入れて混ぜ合わせ、一時間以上漬け込む。 -
- 2
さぁここからスピード調理です。⚫️をレンジで加熱する。
目安: 600Wで3分、上下入れ換えてさらに3分。 - 3
その間に、鍋に★を入れて、香りが出るまで炒める
- 4
◎を加えて強火にする。容器に少し水を入れて揺らし、こびりつきも水と一緒に投入。
-
- 5
⚫️のレンチンが終わったら、肉に火が通っていることを確かめて、鍋に入れて煮る。加熱が甘ければ更にレンジで加熱。
-
- 6
鶏肉に火が通ったら、後は好みの加減に水分を飛ばして出来上がり。手順2から完成まで10分でできます。
コツ・ポイント
モモ肉より胸肉の方が美味しいんじゃないかと思います。
レンジで肉を加熱する間に他の材料を煮込む、水を極力入れないことで、時短になります。
似たレシピ
-
-
-
-
ムルグマカニ（バターチキンカレー） ムルグマカニ（バターチキンカレー）
マリネした鶏肉がやわらかい♡バターチキンカレーです。（1人分）178kcal／食塩相当量：0.7g上尾市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。●インドカレーのためのライス（レシピID: 20811875） ●ムルグマカニ（バターチキンカレー）●ダルタドカ（豆カレー）（レシピID: 20809024） ●切り干し大根ときゅうりのソムタム風サラダ（レシピID: 20806660） ●Dalgona（ダルゴナコーヒー）（レシピID: 20805490）【献立１人分】エネルギー：663kcalたんぱく質：32g（19％エネルギー）食塩相当量：2.1g野菜使用量：162g
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20561385
