petit_marron

@cook_40032208

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☆スイートポテト☆

サツマイモ • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • 塩 • ラム酒 • ブランデー • バター
☆焼き肉のたれで作る簡単からあげ☆

鶏肉 • 塩こしょう • 焼き肉のたれ • 卵 • 片栗粉 • サラダ油
6個分
☆ししとうの焼浸し☆

ししとう • 酒 • みりん • しょうゆ • はながつお • サラダ油
1
☆しいたけの土鍋蒸し☆

粗塩 • しいたけ
☆バーニャカウダ☆

人参 • きゅうり • キャベツ • その他お好みの野菜 • アンチョビ • 生クリーム • 無塩バター • オリーブオイル • にんにくみじん切り • 塩 • ホワイトペッパー
1
☆ボイルドポークのトンナート☆

ツナ • マヨネーズ • 牛乳 • ケイパー • ホワイトペッパー • 塩 • 豚バラ肉 • トマト • クレソン
☆ベーコンときのこのソテー☆

ベーコン • しめじ • エリンギ • にんにく • 塩コショウ • エキストラバージンオイル
1
☆ブルスケッタ　コン　ケッカ☆

バケット • トマト • オリーブオイル • にんにくのみじん切り • 塩 • ブラックペッパー • バジルの葉 • にんにく
☆パルミジャーノレジャーノチーズリゾット

お湯 • コンソメ • オリーブオイル • 生米 • 塩 • パルミジャーノレジャーノチーズ • ブラックペッパー • エキストラバージンオリーブオイル
☆あさりのガーリックバターソテー☆

無塩バター • 塩 • パセリ • オリーブオイル • にんにく • 水
1
☆台湾風☆すぶた☆

豚肉 • 卵 • 片栗粉 • 酒 • 醤油 • 塩こしょう • 砂糖 • 酢 • 水 • 醤油 • にんにくみじん切り • しょうがみじん切り •
☆パンチェッタの生春巻きジェノバソース☆

生バジルの葉 • にんにく • パルメザンチーズ • まつの実 • アンチョビフィレ • オリーブオイル • 塩 • 生春巻きの皮 • パンチェッタ • レタス • マヨネーズ
☆にんにくを使わない餃子☆

豚挽き肉 • 白菜 • ニラ • しょうが • 干しエビ戻したもの • 干しエビ戻し汁 • 餃子の皮 • しょうゆ • 酒 • 塩 • こしょう • ごま油
15個分
☆青菜炒め☆

チンゲンサイ • にんにくみじん切り • スープ • 塩コショウ • サラダ油
1
☆卵とトマトの炒めもの☆

トマト • 卵 • ネギ小口切り • スープ • 酒 • 塩こしょう
☆ジャージャー麺☆

中華麺 • しょうが • にんにく • 豚挽き肉 • 豆板醤 • テンメンジャン • 酒 • 醤油 • ネギみじん切り • ごま油 • きゅうり
2人分

2
☆エビのソテー☆

えび • にんにくみじん切り • ブランデー • 塩コショウ • バター • パセリ
えび3匹分
☆チキンのマスタードソース焼き☆

粉マスタード • 鶏もも肉 • ウスターソース • パン粉
☆エビチリ☆

えび • しょうが • にんにくみじん切り • ネギみじん切り • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 赤とうがらし • ケチャップ • 片栗粉 • サラダ油 • 塩こしょう •
☆とろとろプリン☆生クリーム不要☆

卵黄 • 砂糖 • 牛乳 • バニラエッセンス
2カップ分

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