大豆の田舎風煮物

きこじろ
きこじろ @cook_40039605

水煮やカット済みの物を使用し手軽に。
このレシピの生い立ち
私の好きなものを手軽に煮てみました。

大豆の田舎風煮物

水煮やカット済みの物を使用し手軽に。
このレシピの生い立ち
私の好きなものを手軽に煮てみました。

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材料

3〜4人分
  1. 大豆の水煮 1袋
  2. こんにゃく 1袋
  3. にんじん 1/2本
  4. 牛蒡 20センチほど
  5. ちくわ 2本
  6. 200cc
  7. ○顆粒だし 子さじ2
  8. ○砂糖 子さじ1と1/2
  9. ○塩 少々
  10. ○醤油 大さじ2
  11. ○酒 大さじ2
  12. ○みりん 大さじ1
  13. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切り、牛蒡はささがきにして●を熱した鍋で炒めます。食べやすく切ったちくわ、こんにゃく、大豆を炒めます。

  2. 2

    1の鍋に○を加え煮込みお好きな頃合いでお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ありません(笑)水煮の大豆を使うので簡単に懐かしいお味がいただけます。

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きこじろ
きこじろ @cook_40039605
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ダディと弟と彼氏のご飯&お弁当を日々作ってる21歳の主婦もどきです☆お酒が大好きで甘いものが苦手です。けど作るのは大好き!くっくで腕を磨いてまぁす^^
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