山椒の木

@cook_40039682

いつもざっくりと料理するから、
たまには記録しとこうかな。

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小５のやわらかジューシーハンバーグ！

合い挽きミンチ • 玉ねぎ • 卵 • 塩 • こしょう • ナツメグ • 生パン粉 • 牛乳 • デミグラスソース • ケチャップ • ソース
５人分

1
パインチャップトースト

食パン • マーガリン • パイナップル缶 • ハム • 塩こしょう • ピザ用チーズ • ケチャップ
食パン1枚分
カッキーン　野球カレー

にんにく • しょうが • サラダ油 • ひき肉 • 塩コショウ • なす • かぼちゃ • 玉ねぎ • 水 • ブイヨン • ローリエ • トマト •
10人分
カマンベールといちごジャム

明治北海道十勝カマンベールチーズ • いちごジャム
1人分
シナモンレーズンクリーム

明治ブルガリアヨーグルト • レーズン • 砂糖 • シナモン
パンのディップで５人分

2
だし巻き玉子～お家用～

卵 • だし • 薄口しょうゆ • 塩 • みりん
2本分
ケークサレ～ウインナーと枝豆～

小麦粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 牛乳 • サラダ油 • 塩 • こしょう • 枝豆 • ウインナー
小さめのパウンド2本分
サクサク　クッキー～ゆきちゃん～

小麦粉 • 砂糖 • 塩 • ショートニング • 粉砂糖 • クックパークッキングシート
天板大きめ2枚分
だし巻き玉子　～お弁当用～

卵 • だし • しょうゆ • 塩 • 植物油
2人分（お弁当のおかずとして）
棒々鶏（さっぱり醤油）

鶏胸肉 • 酒水 • 生姜 • キュウリ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 紹興酒 • ネギ • いりごま • 生姜のしぼり汁 • ごま油
3～4人分
サンドイッチにはさむキュウリ

キュウリ • 塩 • こしょう • 酢
キュウリ2本分
かつお茶漬け

かつお • 刺身たまり • わさび • 熱湯でいれた新茶 • ご飯
1人分
あじさいゼリーのサイダーかけ

ジュース • ゼラチン • 砂糖 • 三ツ矢サイダー
5人分
さつまいものテンプラ

さつまいも • 小麦粉 • 卵 • 冷水 • 日清ベジフルーツオイル • 天つゆ塩など
4人分

3
ガナッシュ

製菓用チョコレート • 生クリーム • ゴディバ　チョコレートリキュール
できあがり200g
菜の花とお豆のサラダ

フジッコ • 菜の花 • 卵 • マヨネーズ • ヨーグルト • 塩
４人分
バーモントサラダ

りんご • ミツカン • 蜂蜜 • カッテージチーズ
3人分
鶏のコーラ煮

鶏もも肉 • しょうゆ • 酒 • しょうが汁 • サラダ油 • コーラ
4人分
そばぼうろあと３歩　あとは専門店にお任せ

そば粉 • 小麦粉 • 重曹 • 卵 • 砂糖
小さい丸80個分くらい

2
さごしのアクアパッツァ

白身の魚 • オリーブオイル • にんにく • 玉ねぎ • 塩 • こしょう • 白ワイン • 水 • パセリ
5人分

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