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ak1012
@cook_40044847
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とってもマイナーな楽器(Euphonium)吹きのストレス発散の場です。
下手の横好きで楽器を吹いて30年弱。
料理は自宅で育ててるハーブと組み合わせを考えながら試行錯誤中デス。
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レシピ (15)
つくれぽ (1)
ak1012
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ゴディバミルクプリン
牛乳
•
砂糖
•
卵黄
•
粉ゼラチン
•
ゴディバリキュール
•
ココア
•
カラメルソース
コーヒーカップ2個分
ak1012
後で利用できるように、このレシピを保存します。
オートミール使用のお手軽トリュフ
オートミール
•
アーモンドプードル
•
板チョコ
•
牛乳
•
ゴディバリキュール
•
ダークラム
•
ココア
1~2人分
ak1012
後で利用できるように、このレシピを保存します。
計量いらずのシフォンケーキ
卵黄
•
ココア
•
ゴディバリキュール
•
薄力粉
•
サラダ油
•
卵白
•
グラニュー糖
12cmシフォン型1個分
ak1012
後で利用できるように、このレシピを保存します。
生チョコ?な求肥
白玉粉
•
上白糖
•
水
•
ゴディバリキュール
•
ココア
•
水飴
•
柚子ピール
•
ココア
2人分くらい
ak1012
後で利用できるように、このレシピを保存します。
干しキノコの卵とじ
干しキノコ
•
水
•
卵
•
サラダ油
•
醤油
•
砂糖
2人分
ak1012
後で利用できるように、このレシピを保存します。
乾物炊き込みごはん
米
•
干しキノコ
•
干し貝柱
•
かえりいりこ
•
油揚げ
•
薄口醤油
•
酒、ミリン
•
塩
•
水
3~4人分
ak1012
後で利用できるように、このレシピを保存します。
冬野菜のスープ
大根
•
人参
•
タマネギ
•
白菜
•
干しキノコ
•
ベーコン
•
塩
•
固形コンソメ
•
水
•
オリーブ油
•
ローリエ
•
バジルペースト
4人分
ak1012
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応用可能な干しキノコ
キノコ類なら何でも
作りやすい分量
ak1012
後で利用できるように、このレシピを保存します。
まぜまぜレアチーズもどき
ヨーグルト
•
生クリーム
•
果汁100オレンジジュース
•
粉ゼラチン
•
砂糖
•
市販のヨーグルトソース
•
ミント
4~6人用
ak1012
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桜の花のジャム
桜の花
•
砂糖
•
レモン汁
•
水
•
粉末ペクチン
作りやすい量
ak1012
後で利用できるように、このレシピを保存します。
桜の花の塩漬け
桜の花
•
白梅酢
•
塩
作りやすい分量
ak1012
後で利用できるように、このレシピを保存します。
省略版豚キムチ
豚挽肉
•
白菜キムチ
•
醤油
•
ミリン
•
おろしにんにく
•
唐辛子
•
ごま油
作りやすい分量
ak1012
後で利用できるように、このレシピを保存します。
電子レンジで手抜き栗蒸し羊羹
こしあん
•
栗
•
片栗粉
•
薄力粉
•
水
作りやすい分量
ak1012
後で利用できるように、このレシピを保存します。
究極の手抜きプリン
卵
•
牛乳
•
砂糖
•
カラメルソース
作りやすい量(カップ2コ分)
ak1012
後で利用できるように、このレシピを保存します。
暑い夏の手抜きスープ
モロヘイヤ
•
だし汁
•
味付け海苔
•
薄口醤油
•
みりん
2人分