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@cook_40048457

水俣の甘夏「きばる」を使って、春にはいろいろなお菓子やお料理を作ります。

そんな甘夏仕事の記録です。

それから、いろんな果物を使ったお菓子、そして、たま～に、和菓子も作ります。

そして、時々、うちのごはん♪

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  • ブルーベリーとヨーグルトのカップケーキ

    • 12個分
    • 1

  • あんずジャム

    • 水羊羹

      • ６人分

    • ココアとクルミのスノーボール

      • ちらし寿司（須古寿司風）

        • ナッツ トゥ ユー(オーレ)

          • 1

        • ナッツ トゥ ユー

          • 胡麻の薄焼きクッキー

            • 洋ナシのココット

              • １４㎝ココット２台分

            • 洋ナシのコンポート

              • ぶどうジャム

                • 1

              • いちじくの赤ワイン煮

                • 2

              • 焼きりんご

                • ジュテーム・スープ

                  • 旬のフルーツてんこ盛りのケーキ

                    • パエリアパン１台分

                  • パエリア

                    • 28cmパエリア鍋１台分

                  • あんずのタルト

                    • 21cmタルト型１台分
                    • 1

                  • 紫蘇ゼリー

                    • 15×12cmの流し型１個分

                  • 紫蘇シロップ

                    • クレーム・ブリュレ

                      • 内径７ｃｍのココット７個分（この容器では５個）