作り方
- 1
とうがらしを縦半分に切って種を取り、一口大に切る
- 2
強火で焼け目が付くよう炒める
- 3
同じフライパンに、麺つゆ(2倍濃度)を60ml、水を250ml入れ、5分似る。
- 4
最後にかつお節を入れて、出来上がり☆
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