ポンデケージョ@もどき

京子おばさん @cook_40049428
食べたら病みつきになりますよ!
このレシピの生い立ち
NETに投稿されてた見知らぬ人のレシピを参考に、粉チーズの分量と水をヨーグルトに置き換えてアレンジしました。
ポンデケージョ@もどき
食べたら病みつきになりますよ!
このレシピの生い立ち
NETに投稿されてた見知らぬ人のレシピを参考に、粉チーズの分量と水をヨーグルトに置き換えてアレンジしました。
作り方
- 1
白玉粉に水を加えてよく混ぜ、次にオリーブオイルを加えてまぜる。
- 2
強力粉、BP、塩をふるいにかけて混ぜ合わせる。
- 3
粉チーズを加えて更によく混ぜる。
- 4
16〜20等分に丸めてクッキングシートを敷いたレンジプレートに並べ、オーブンで180℃で20分焼く。
コツ・ポイント
一つ当たり20gで20個、25gで16個出来ます。
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ポンデケージョは、タピオカ粉とチーズの入ったブラジル生まれのパン。タピオカ粉よりも手軽な白玉粉を使い、パーティの前菜にもなるよう、盛り付けにも工夫しました。yossy_0416
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