耀ママ

8歳&1歳の男の子のママです！
難しいレシピは無いけど、シンプルで美味しい料理ができたらと日々奮闘中。

しばらくクックパッド放置していましたが、これから少しずつup出来たらなと思っています！

皆さんの食卓が無理のない料理で明るく照らすお手伝いができたら良いな。

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耀ママ

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☆ゆず香るから揚げ☆

鶏もも肉 • ゆず • しょうゆ • さけ • しょうがのしぼり汁 • すりおろしにんにく • 胡椒 • 片栗粉 • 油
- ２人分
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☆焼きトマトin野菜たっぷりスープ☆

トマト • たまご • とろけるチーズ • お好きなきのこ • ベーコン • 茹でたほうれん草 • 味の素KKコンソメ • 湯 • 塩 • 胡椒
- ２人分
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☆冬瓜と鶏手羽先のあっさりスープ☆

冬瓜 • 鶏手羽先 • 万能ねぎ • 白だし • お湯 • 塩
- ４人分くらい
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☆トマトどっさりハムチーズトースト☆

食パン • ハム • スライスチーズ • ミニトマト • 塩 • 粗挽きこしょう
- １人前
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☆ぷりぷりえびトマトカレー☆

冷凍えび • 酒 • 塩こしょう • トマト水煮缶 • 玉ねぎ • 人参 • シーチキン • お好きなきのこ • カレールー • お湯 • コンソメキューブ
- １０皿分くらい
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☆ずぼら～さんのきゅうりのお漬物☆

きゅうり • 塩昆布 • 塩 • 浅漬けの素
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☆夏バテ解消！ゴーヤと茄子の肉味噌炒め☆

ゴーヤ • 茄子 • 豚ひき肉 • にんにくみじん切り • ごま油 • 甜麺醤 • しょうゆ • みりん • 酒 • 粉末鶏がらスープの素 • 水 • 水溶き片栗粉
- ２人分
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☆味付け簡単！我が家のゴーヤちゃんぷる☆

ゴーヤ • 豚肉 • 木綿豆腐 • 卵 • めんつゆ • 塩こしょう • かつお節
- ２人前
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☆簡単!きゅうりとトマトのごまぽんあえ☆

きゅうり • トマト • 塩 • ポン酢 • ごま油
- ２人分
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☆ズッキーニのちょい和風ペペロンチーノ☆

ズッキーニ • ソーセージ • しめじ • パスタ • きざみにんにく • オリーブオイル • 塩胡椒 • しょうゆ • 顆粒コンソメ
- ２人分
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☆カジキソテーのトマトマーガリンソース☆

ミニトマト • カジキ • しめじ • にんにく • 片栗粉 • しょうゆ • 塩胡椒 • マーガリン • オリーブオイル • パセリ
- ４人分
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☆簡単でも本格的！我が家のミートソース☆

玉ねぎ • 人参 • セロリ • 牛ひき肉 • デミグラスソース缶 • トマト水煮缶 • 水 • ウスターソース • 酒 • 粉チーズ • 塩 • こしょう •
- ４人前
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☆とろ～りジューシ～な茄子のはさみ揚げ☆

茄子 • 豚ひき肉 • 片栗粉 • にんにくすりおろし • しょうゆ • 塩 • 酒 • すりおろしショウガ
- ４人分