そのそのの

有機大豆 • 冷凍米麹 • お塩

農薬不使用の土佐文旦の皮 • スピリタス • 和三盆糖 • 水

生ローゼル • お水 • 赤ワイン • はちみつ • レモン汁

とうもろこし • アボカド • アーリーレッド • 豆乳 • 塩麹 • お塩 • バジル • カフェライムリーフ • レモン汁

ゴーヤ • チアシードジェル • 発芽キヌア • 発芽ブロッコリー • 発芽フェヌグリーク • ミニトマト アイコ • 小麦若葉 • レモン

1. 泥付きらっきょう • 2. お塩 • 3. お水 • 4. 喜界島さとうきび粗糖 • 5. はちみつ • 6. 玄米黒酢 • 7. お水 • 8. 輪切り赤唐辛子

紅玉のコンポート • お砂糖 • 大豆粉 • アーモンドプードル • 小麦ふすま粉 • レーズン • ひまわりの種 • 菜種油 • シナモン • バニラビーンズ

里芋 • ココナッツクリーム • お砂糖 • はちみつ • ベーキングパウダー • ウイスキー • 上新粉

フィジリ • 小ヤリイカ • 菜の花 • ニンニク • 玉ねぎ • えのき • オリーブオイル • シードルか白ワイン • お塩 • お醤油 • 黒酢 • ホワイトペッパー

ながいも • 生姜 • ニンニク • 長ねぎ • えのき • お豆腐 • 粉末昆布 • お水 • オリーブオイル • お塩

玄米 • 春菊 • ニンニク • 玉ねぎ • ジャガイモ • お水 • オリーブオイル • お塩 • ホワイトペッパー

麹 • 良いお塩 • 良いお水

生パスタ • お茄子 • 生姜 • 豆乳 • 塩麹 • 青紫蘇の葉 • 白胡麻油

枝豆 • 豆乳 • 玉ねぎ • 白ごま油 • 塩 • 白胡椒

新しょうが • 米酢 • お砂糖 • お塩

ほうれん草 • フュメドシャンピニオンの具の部分 • 豆乳 • セロリ • オリーブオイル • お塩 • 白胡椒 • パセリの葉

ひらたけ • 本しめじ • えのき • 玉ねぎ • パプリカ • ピーマン • トマト • ヤングコーン • にんにく • セロリの葉 • パセリの茎 • 玄米 •

くるみ • お餅 • お砂糖 • お塩 • お醤油 • お茶

山椒の実 • お塩

はんぺん • 豆腐 • 白菜 • えのき • 紫蘇の葉 • 新しょうが • わけぎ • 本葛 • お塩 • ごま油 • 紹興酒 • 餃子の皮