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☆なぎなぎ☆

代々漁師の家で育った、調理師免許だったり製菓衛生師免許だったり持ってる現在宝の持ち腐れ状態のシングルマザーです。気ままに更新中です(* ˘ ³˘)

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アジのなめろうツマミやおかずに！

アジ • 白ネギ • 味噌 • 生姜やみょうがなどの薬味
- あくまでも目安です
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簡単☆鮭のシュウマイ

鮭の身 • ネギ • 酒 • ごま油 • 塩 • 片栗粉 • シュウマイの皮
- 約10個分
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復興祈願！まるごとさんまの炊き込みご飯

米 • だし汁 • ニンジン • しめじ • まるごとサンマ • 砂糖 • 酒 • 濃口醤油 • かいわれ大根
- 米２合分
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もち米不要の炊き込みおこわ

米 • 切り餅 • だし汁 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • お好みの具材 • 松茸 • 人参
- ２合分
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簡単ホワイトシフォンケーキ

卵白 • 砂糖 • 薄力粉 • 洋酒 • レモン汁
- 10cmシフォン型１個分
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簡単！ガトーショコラ

卵 • 板チョコ • バター • 牛乳 • 薄力粉 • 砂糖 • ┗またはハチミツ
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和風鮭ハンバーグ離乳食やお弁当にも☆

鮭切り身 • 長ネギ • しょうが • 味噌 • 酒 • 片栗粉 • サラダ油
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肉巻きおにぎり

牛肉or豚肉 • ご飯 • 薄力粉 • 醤油 • みりん • さとう • 酒 • 白ゴマ
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トマトソース

トマトホール缶 • 玉ねぎ • 白ワイン • オリーブオイル • 塩こしょう
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フライパンでローストビーフ

牛モモブロック • 塩こしょう • ローリエ • サラダ油 • 玉ねぎ • 醤油 • みりん • 赤ワイン • 酢
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ピザ生地でピタパンサンド

ピザ生地 • お好きな具材
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簡単ピザ生地

強力粉 • 塩 • 砂糖 • ドライイースト • ぬるま湯 • オリーブオイル
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ガトーショコラ応用編

ジャム • 上掛けチョコレート • チョコペン
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ガトーショコラ

卵 • 砂糖 • バター • チョコレート • 薄力粉 • ココアパウダー • 粉糖
- ５号型(15cmサイズ)
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スフレチーズケーキ

卵 • 砂糖 • クリームチーズ • レモン汁 • 生クリーム • 薄力粉 • コーンスターチ • スポンジケーキ
- ５号型
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スポンジケーキ

卵 • 砂糖 • 薄力粉 • バター • 牛乳
- 15cm型(５号)
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簡単！杏仁豆腐

板ゼラチン • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • アマレット
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キノコの炊き込みご飯

米 • 水 • しめじ • 干し椎茸 • 人参 • 醤油 • 酒 • 砂糖
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お食い初め生後100日のお祝い

赤飯 • お吸い物 • 鯛 • 紅白なます • だし巻き卵 • 煮物 • 刺身 • 果物