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牛肉薄切り • 醤油 • 酒 • 長ネギのみじん切り • 砂糖 • ごま油 • いりゴマ • 胡椒 • 片栗粉

フォアグラ • 小麦粉 • バルサミコ • 醤油 • はちみつ • ご飯 • きのこ類 • パセリ

枝豆 • 出汁 • 薄口醤油 • 砂糖 • 塩

パールアガー • 砂糖 • インスタントコーヒー • 水 • ブランデー

パールアガー • 砂糖 • 水 • 100オレンジ果汁 • オレンジキュラソー

エビ • 片栗粉 • すり身 • 青ネギ • 人参 • 酒 • 塩 • 卵黄 • 味醂

醤油 • 酒 • 味醂 • 砂糖 • 鶏の場合

鶏挽肉 • だし • 醤油 • 塩 • そうめん • 卵 • 焼き海苔 • 青ネギ

粉ゼラチン • 冷水 • 牛乳 • 砂糖 • ブルガリアヨーグルト • ナタデココ • アロエ

ごはん • 牛肉 • タマネギ • ニンジン • カイワレ大根 • すりゴマ • 味噌 • 砂糖 • 酒

コーヒー粉

海老 • ブロッコリ • えのき茸 • エリンギ • 無塩バター • 豆板醤 • おろしニンニク • 薄口しょうゆ • レモン汁 • 米酢 • 塩 • 黒コショウ •

ドライプルーン • オレンジジュース • レモン100果汁 • 水

ごはん • 鶏がらスープの素 • 塩 • 水 • わさび • 粉チーズ

キャベツ • 塩 • 唐辛子 • 水

青梅 • 薄口醤油 • 甜菜糖

大根 • 人参 • りんご • しょうが • にんにく • あらびき唐辛子 • アミの塩辛 • 砂糖 • 長ねぎ • 昆布 • 粉唐辛子

白菜 • 塩 • 煮干の出し汁 • 昆布 • あみの塩辛 • りんご • しょうが • にんにく • 粉唐辛子 • あらびき唐辛子 • はちみつ • 大根 •

青梅 • 砂糖 • 焼酎 • 粗塩

大根 • 胡瓜 • 人参 • 蓮根 • 干し椎茸 • 茄子 • 昆布 • 調味液醤油 • 砂糖 • 酢 • 酒