★グラタン風・甘シャケのホイル焼き★
rajyame @cook_40065834
チーズこんがり♪熱々のシャケと合うのです〜(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつもの甘シャケのホイル焼きに少しアレンジしてみました。
★グラタン風・甘シャケのホイル焼き★
チーズこんがり♪熱々のシャケと合うのです〜(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつもの甘シャケのホイル焼きに少しアレンジしてみました。
作り方
- 1
ホワイトソースを作ります。◦を全て入れ弱火でとにかく混ぜ合わせます。※焦がしに注意
-
- 2
具材を切ります。※直接火を通さないのでなるべく薄く切ります。しめじは大きすぎたら半分に切る。
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- 3
グラタン皿を用意します。
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- 4
上にアルミホイルをひきます。
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- 5
シャケを半分に切ります。
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- 6
玉ねぎを一番下に、その上にシャケをひきます。
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- 7
他の具材をのせます。
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- 8
ホワイトソースをかけた後、とろけるチーズをのせます。
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- 9
同じ様に全て作ります。
-
- 10
余ったホイルの端を少し包むようにします。
-
- 11
200度にオーブンを設定し、20分焼きます。※トースターの場合はグラタン皿を使わずにアルミホイルだけで同様に20分
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コツ・ポイント
★こってり好きの方は最後にマヨネーズをかけても美味しいです。
★玉ねぎをよく焼いた方が好きな方はグラタン皿を使わず、そのままオーブンに入れて下さい。
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