豚ロースを一口サイズに切り、●につけます。※3時間〜1日

♨
レシピID:19059737 青椒肉絲
あらかじめ冷凍してあるたけのこをレンジで戻します。

ビニール袋に①を入れて全体的に片栗粉を満遍なくお肉に行き渡るようにします。

タレをよく混ぜておきます。

◦を食べやすいサイズに切ります。

多めの油で揚げます。焼き色がついたら一端取り出します。

キッチンペーパーで油をきります。

しいたけ以外の◦を油に通します。

火が通ったら、同様に油をきります。

油は冷めてから捨てて、フライパンに残った油で椎茸を炒めます。

豚ロース、◦も全てフライパンに入れます。

タレを入れ、よく絡めます、

盛りつけて出来上がりです。