新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
さがす
プレミアムサービス
殿堂入りレシピ
話題のレシピ
専門家厳選レシピ
プレミアム献立
デイリーアクセス数ランキング
プレミアムサービス
レシピチャレンジ
パートナープログラム
ヘルプ
意見を送る
国または地域
きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうには
ログイン
してください
tamaolaf
@cook_40067205
ブロック
理系人間で、食品メーカーの研究開発職として働いてます。
理系人間ならではの試行錯誤を繰り返したものを紹介してます☆
良かったら参考にしてください♪
もっと見る
0
フォロー中
8
フォロワー
フォロー中
フォロー
登録情報を編集
レシピ (14)
つくれぽ (0)
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
あおさとしらすのクリームパスタ
パスタ
•
オリーブ油
•
パスタ茹で用 塩
•
ニンニク
•
乾燥あおさ
•
玉ねぎ
•
しらす
•
醤油
•
昆布茶
•
生クリーム
•
塩
•
黒胡椒
•
2〜3人分
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カボチャのモンブラン
かぼちゃ
•
生クリーム
•
三温糖
•
ラム酒
•
水
•
卵
•
アーモンドパウダー
•
粉糖
•
卵白
•
グラニュー糖
•
小麦粉
•
バター
•
10〜12個分
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
豆乳のムース
豆乳
•
生クリーム
•
卵黄
•
グラニュー糖
•
板ゼラチン
カップ5〜6つ分
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
柚子のレアチーズケーキ
クリームチーズ
•
生クリーム
•
柚子
•
板ゼラチン
•
グラニュー糖
•
塩
•
卵
•
アーモンドプードル
•
粉糖
•
小麦粉
•
卵白
•
グラニュー糖
•
直径20cmのセルクル一台分
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レアチーズケーキ
クリームチーズ
•
生クリーム
•
板ゼラチン
•
グラニュー糖
•
塩
•
卵
•
アーモンドプードル
•
粉糖
•
小麦粉
•
卵白
•
グラニュー糖
•
バター
•
直径18cmのセルクル1個分
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ブルーベリーのガレット
バター
•
アーモンドプードル
•
卵黄
•
薄力粉
•
グラニュー糖
•
ベーキングパウダー
•
卵黄
•
グラニュー糖
•
牛乳
•
コーンスターチ
•
バター
•
ブルーベリー
•
18cm一台分
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
抹茶のムース
ゼラチン
•
牛乳
•
卵黄
•
グラニュー糖
•
生クリーム
•
抹茶
デザートカップ約4つ分
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ミルクティーシュークリーム
牛乳
•
水
•
グラニュー糖
•
卵
•
塩
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
バター
•
卵黄
•
グラニュー糖
•
牛乳
•
コーンスターチ
•
約7個
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ささみとアボカドのパスタ
パスタ
•
ささみ
•
アボカド
•
ベビーリーフ
•
オリーブオイル
•
クレイジーソルト
•
お好みのハーブ
•
白ワイン
•
塩
•
黒こしょう
•
レモン汁
3人分
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
パッションクリームチーズシフォン
卵黄
•
薄力粉
•
クリームチーズ
•
パッションフルーツソース
•
サラダ油
•
水
•
レモン汁
•
白ワイン
•
グラニュー糖
•
卵白
•
グラニュー糖
18cmシフォン型1台分
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
苺のムース
苺
•
生クリーム
•
レモン汁
•
グラニュー糖
•
板ゼラチン
•
ストロベリーもしくはラズベリーリキュール
デザートカップ約6つ分
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ガトーショコラ 和ーSTYLE
市販のブラックチョコレート
•
卵黄
•
卵白
•
砂糖
•
バター
•
生クリーム
•
薄力粉
•
抹茶
18cm丸形一台分
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
抹茶プリン
牛乳
•
生クリーム
•
卵黄
•
グラニュー糖
•
抹茶
95cc容器3つ分
tamaolaf
後で利用できるように、このレシピを保存します。
とろけるプリン
卵黄
•
牛乳
•
生クリーム
•
グラニュー糖
•
バニラエッセンス
•
グラニュー糖
•
水
95cc容器6つ分