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ぼにこちゃん

料理好き、お菓子作り好き・・・でもズボラなので簡単レシピ大好きなぼにこです☆
最近は手ごねパンにハマっています！
よろしくお願いします☆

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レンコンの明太子キンピラ

れんこん • 酒 • 明太子 • 醤油 • 刻みネギ
1
ナスのわさび漬け

ナス • 塩 • 白だし • 酢 • わさび
2
旦那が大好きな濃厚チーズケーキ

ビスケット • バター • クリームチーズ • 砂糖 • 卵 • 生クリーム • 薄力粉 • レモン汁
18cmケーキ型1個分

5
【覚書】ひき肉とじゃがいもの煮っころがし

ひき肉 • じゃがいも • みりん • 醤油 • 酒 • 砂糖
二人分
漬け込んで焼くだけ！タンドリー風チキン

手羽元 • 塩コショウ • ヨーグルト • カレー粉 • オールスパイス • パプリカパウダー • 中濃ソース • ケチャップ • ニンニクチューブ • 生姜チューブ
2
梅酒の梅と醤油だけで焼肉のたれ

梅酒の梅 • 醤油
簡単！袋に入れて揉むだけ！醤油麹の作り方

麹 • 醤油
写真は200でつくってますが、1:1なので好きな量で。

5
ゴーヤのイカポン酢あえ

ゴーヤ • 玉ねぎ • 塩もみ用の塩 • 味ポン • さきいか • 塩こぶ
3~4人分
材料2つで手間いらず☆茹でない簡単鶏ハム

鶏胸肉 • 塩コショウ
2
調味料2つだけ！放置で簡単おいしい味玉

玉子 • だし醤油 • みりん
玉子４個分

2
簡単！ズッキーニのジェノバクリームソース

ズッキーニ • 生クリーム • バジルソース • 塩 • ブラックペッパー • にんにく • オリーブオイル
ゴーヤ消費に☆簡単ツナマヨサラダ

ゴーヤ • 玉ねぎ • シーチキン • マヨネーズ • 塩、コショウ • レモン汁
２～３人分

1
簡単おつまみもう一品に。舞茸醤油炒め

舞茸 • サラミ • 醤油 • 塩コショウ
レンジで時短！さつまいもと豚肉の甘辛炒め

サツマイモ • 豚肉 • 油 • 酒 • 醤油 • 麺つゆ • みりん • 炒りゴマ
8