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チョロQ太郎

チョロQ太郎

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  • 蒸し茄子とトマトのサラダ

    なす • トマト • しょうが • ごま油 • 九州の醤油 • 酢 • 砂糖
    • 2人分
  • バーベキューポークリブ

    豚 スペアリブ • バーベキューソース • 付け合わせの野菜
    • 2人分
  • 焼肉のタレ

    醤油 • 砂糖 • 酒 • しょうが • にんにく • ねぎ • すりごま • ごま油
    • 牛肉 500gくらい
  • かき揚げの衣

    マヨネーズ • 水 • 氷 • 薄力粉
    • 2人分
  • トルティージャ

    新じゃがいも • 新たまねぎ • エリンギ • にんにく • 卵 • パルメザンチーズ • 牛乳 • 顆粒コンソメ • オリーブオイル
    • 16cmのフライパン1台分
  • バーニャカウダソース

    にんにく • 牛乳 • アンチョビフィレ • 生クリーム • クリームチーズ • オリーブオイル
    • 2人分
  • アクアパッツァ

    白身魚 • あさり • えび • プチトマト • にんにく • 白ワイン • ケイパー • タイム • レモン • アンチョビフィレ • イタリアンパセリ • オリーブオイル
    • 2人分
  • 麩の卵とじ

    麩 • 人参 • ネギ • 椎茸 • だしパック • 水 • 薄口醤油 • みりん • 砂糖 • 片栗粉水 • 溶き卵 • つゆ •
    • 2人分
  • 野菜のリゾット

    玉ねぎ • カボチャ • サツマイモ • しめじ • エリンギ • アスパラ • トマト • 米 • 水 • コンソメ • ローリエ • オリーブオイル •
    • 2人分
  • お好み焼き

    キャベツ • 青ネギ • 赤紫蘇 • えび • ちくわ • イカ • 卵 • 長芋 • だしパック • 豆乳または牛乳 • 醤油 • 薄力粉 •
    • 4枚
  • リコッタパンケーキ

    卵黄 • 牛乳 • リコッタチーズ • 小麦粉 • ベーキングパウダー • 卵白 • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • 生クリーム • レモン • 塩
    • 2人分
  • バニラスフレ

    卵黄 • コーンスターチ • バニラアイス • 牛乳 • 卵白 • グラニュー糖

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