ふぇた

小夏 • 氷砂糖 • りんご酢

砂肝の銀皮 • 長ネギの青い部分 • 生姜の薄切り • 料理酒 • 鷹の爪 • ポン酢醤油 • 大根おろし • 青ネギ

ほうれん草 • 玉葱 • にんにく • 小麦粉 • 牛乳 • 生クリーム • 塩 • 油

玉葱 • コーン缶詰 • 水 • コンソメ • 生クリーム • 塩、胡椒 • オリーブ油 • ローリエの葉

米 • 水 • コンソメ • サフラン • 白ワイン • ベーコン • 玉葱 • にんにく • クレイジーソルト • 胡椒 • 檸檬 • 茸ミックス •

プラム • グラニュー糖

青梅 • 氷砂糖 • ラム酒

生米 • 玉葱 • 大蒜 • ローリエの葉 • セロリ • パプリカ • マッシュルーム • オリーブオイル • バター • 白ワイン • スープストック • 牛乳 •

生米 • 玉葱 • 大蒜 • ローリエの葉 • グリンピース • スープストック • 粉チーズ • 塩、胡椒 • 白ワイン • オリーブオイル

生鮭 • じゃが芋 • 玉ねぎ • 塩胡椒 • 白ワイン • オリーブオイル • レモン汁 • パセリのみじん切り

大根 • 韓国海苔 • 塩 • ごま油 • 醤油

蕗 • アサリ • 水 • 昆布茶 • 酒 • 自然塩 • 薄口しょうゆ • 粗挽き黒胡椒

米 • 塩麹 • ターメリック • ローリエ • クローブ • カルダモン

蕾菜 • 塩麹茸 • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • バター • 塩、胡椒

茸数種類 • 塩麹 • 鷹の爪 • ジップロック

肉 • 玉ねぎ • 大蒜 • 白ワイン • 生クリーム • クレイジーソルト • 塩、胡椒 • ローリエ • 油

卵 • 砂糖 • 酒 • 味醂 • 塩 • 醤油

苺 • 砂糖 • レモン汁

白菜 • 豚スライス • とろけるスライスチーズ • 大蒜 • 玉ねぎ • ローリエ • オリーブオイル • トマト水煮缶 • 塩麹 • 塩コショウ • 爪楊枝

玉ねぎ • にんにく • 人参 • じゃが芋 • セロリ • ローリエ • ブイヨン • 水 • ひよこ豆 • お好みの油 • 塩、胡椒 • 生クリーム