うまかしゃけのはらこ飯風
焼きたてのご飯にこんがり焼いたしゃけといくらをのせた贅沢飯
このレシピの生い立ち
しゃけといくらのはらこ丼
作り方
- 1
うまかしゃけは酒少々をふって、グリルでこんがりと焼き上げる。骨と皮を取り、大きめに割って温かいごはんと混ぜ合わせる。
- 2
茶碗に1を盛り、いくらをたっぷりとのせ、青ねぎをふる。
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