kathuちゃん

玉ねぎ • 醤油、みりん、酢 • 赤味噌 • 塩コショウ • 一味唐辛子 • 生姜にんにく、ごま油、砂糖 • コチュジャン • すりごま • 小ねぎ

豚子袋 • 料理酒 • 玉ねぎ • 醤油、みりん、酢 • 赤味噌 • 塩コショウ • 一味唐辛子 • 生姜にんにく、砂糖、ごま油 • コチュジャン • すりごま • 小ねぎ

豚レバー • しょうゆ • みりん • 酒 • オイスターソース • おろし生姜 • 片栗粉 • 水

砂肝 • しょうゆ • みりん • 酒 • オイスターソース • おろし生姜 • 片栗粉 • 水

鶏もも肉 • しょうゆ • みりん • 酒

大根

大根 • 人参 • 一味唐辛子

しょうゆ • 酢 • 柚子胡椒

パスタ • 塩 • 鶏ムネ肉 • 卵 • エリンギ しめじ マッシュルーム • 玉ネギ • ニンジン • カレー粉 • 顆粒だし • 塩コショウ • トマトジュース • オリーブオイルorバター •

エリンギ • 唐揚げ粉 • 揚げ油

そうめん • 鶏肉　ムネ肉orササミ • 納豆 • 梅干し • 卵 • えのき茸 • オクラor • 市販の麺つゆ • かつお削り節 • 小ねぎ • おろし生姜

豚タン • 卸しショウガ • 卸しニンニク • 酒 • りんごジュース or コーラ • しょうゆ • みりん • 酢 • 創味シャンタン • 味塩コショウ • 一味唐辛子 • 片栗粉 •

あたりめ • 水 • だし用昆布 • 鷹の爪or一味 • 砂糖 • しょう油 • みりん風調味料 • 酢

イカの皮 • しょうゆ • みりん • 酒 • 酢 • だし用昆布

鶏もも むね肉 砂肝 軟骨 手羽先 手羽元 レバー ささみ せせり タコ 等 • 卸しニンニク • 卸しショウガ • りんごジュース or コーラ • 酒 • しょうゆ • 創味シャンタン • みりん • 酢 • 味塩コショウ • 一味唐辛子 • 片栗粉 •