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ブラックベリーのジャム
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ブラックベリーのジャム-レシピのメイン写真

ブラックベリーのジャム

sazanka403
sazanka403 @cook_40100184

ブラックベリーをいただいたので
甘さ控えめで作りました

ブラックベリーをいただいたので
甘さ控えめで作りました

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材料

2瓶
  1. ブラックベリー 280g
  2. 砂糖 40g
  3. はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ブラックベリーを潰さないように洗う

    • ブラックベリーのジャム作り方1写真
  2. 2

    ホーロー鍋に入れて潰す。

    • ブラックベリーのジャム作り方2写真
  3. 3

    中火で15分くらい煮詰める

    • ブラックベリーのジャム作り方3写真
  4. 4

    2割くらい煮詰まったら、はちみつを入れて数分煮る

    • ブラックベリーのジャム作り方4写真
  5. 5

    熱湯で消毒した瓶に入れる

    • ブラックベリーのジャム作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖の量は好みで増減してください。
はちみつはなくても大丈夫です。

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sazanka403
sazanka403 @cook_40100184
2025/08/01 10:08に公開
年金生活夫婦です。カロリーオフを意識しながら節約レシピ。自分への覚え書きです。
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