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okura_k

okura_k

@cook_40105178
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興味が湧くと、ついつい実験したくなるものの
作り方を書き留めないので、いつも娘におこられます。
ですので、メモ書きぐらいのつもりで始めようと思います♪

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    ★鶏レバーのガーリック醤油パスタ★

    鶏レバー • 牛乳 • お湯 • 塩 • パスタ • オリーブオイル • ニンニク • 白ネギ • 白ワイン • 昆布出汁 • 醤油 • 砂糖 •
    • 2人分
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    ★あと一品★豚ロース薄切り肉の水菜巻き

    豚ロース薄切り肉 • 塩コショウ • 水菜 • 片栗粉 • サラダ油 • 追い鰹つゆ • ポン酢 • 水
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      ★おやつ代わり★焼いた椎茸は塩で♪

      椎茸 • 塩
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        ★残りもので★スパニッシュオムレツ風

        卵 • 玉ねぎ • フライドポテト • ハム • とろけるちーず • ハーブソルト • オリーブオイル • マヨネーズ • トマトケチャップ • ソース
        • 2人分
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        ★大量消費★春キャベツでコールスロー

        キャベツ • 人参 • キュウリ • スイートコーン • ハム • マヨネーズ • 酢 • 砂糖 • 粒マスタード • 胡椒 • 塩
        • 2人分
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        あるもので★じゃがラタトゥイユ★

        なす • じゃがいも • 玉葱 • 人参 • パプリカ • 甘長ピーマン • ベーコン • ニンニク • オリーブオイル • 野菜コンソメ • 白ワイン • トマトジュース •
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          ★大量消費★ゴーヤとかまぼことコーン

          ゴーヤ • かまぼこ • コーン • 揚げ油 • 小麦粉 • 片栗粉 • 酢 • 冷水
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            ★簡単★2021のナスとピーマンと人参

            ナス • 油 • ピーマン • 人参 • エリンギ • 玉葱 • 豚肉 • 酒 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 中華だし
            • 2人分
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            あと一品★アスパラとエリンギと豚肉★

            アスパラ • エリンギ • 豚肉 • 生姜 • 油 • 塩 • 酒 • 砂糖 • オイスターソース • 水 • 中華出汁 • 胡麻油
            • 2人分
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            ★あるもので★ワカメとほたるイカのパスタ

            塩 • 水 • パスタ • オリーブオイル • ニンニク • 輪切り唐辛子 • ワカメ • ホタルイカ • コンソメ粉末 • ハーブソルト • オリーブオイル • 醤油 •
            • 2人分
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            ★簡単★たっぷり韓国海苔どんぶりおにぎり

            韓国海苔 • たくあん • いり胡麻 • 刻みネギ • 胡麻油 • マヨネーズ • 塩 • ごはん
            • 2人分
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            ★簡単★たまご入キムチ炒め★

            玉ねぎ • 生姜 • ニラ • 卵 • 豚肉 • 塩胡椒 • キムチ • 胡麻油 • サラダ油
            • 2人分
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            ★お刺身残ったら★タコとキムチとキュウリ

            きゅうり • 塩 • タコ • 白菜キムチ • 胡麻油
            • 2人分
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            あるもので★ナスとピーマンと厚揚げ★

            なす • ピーマン • 厚揚げ • 料理酒 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 塩 • 味噌 • 七味唐辛子 • サラダ油
            • 1人分
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            あるもので★かぼちゃサラダ★

            カボチャ • クリームチーズ • 蜂蜜 • シナモンシュガー • 黒胡椒 • 塩胡椒
            • 2人分
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            簡単に!さっぱりと★春雨サラダ★

            きゅうり • にんじん • ハム • 卵 • 塩胡椒 • 春雨 • 酢 • 砂糖 • みりん • 昆布だし • 醤油 • 塩
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              あと一品!ニンニクマヨとスナップえんどう

              スナップえんどう • 湯 • 塩 • マヨネーズ • おろしニンニク • オリーブオイル
              • 1人分
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              ★簡単★白和え入り鳥つくね

              鳥ミンチ • 生姜 • 片栗粉 • 料理酒 • 塩 • 刻みネギ • サラダ油 • 白和え
              • 2人分
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              ★お刺身が残ったら★セビッチェ

              紫玉ねぎ • トマト • オリーブオイル • 塩 • コショウ • お刺身 • 湯 • 料理酒 • イタリアンパセリ • レモン汁
              • 2人分
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              お揚げで★シーチキンゴーヤチャンプル★

              ゴーヤ • 塩 • 湯 • 豚肉 • ニンニク • シーチキン • 油 • マヨネーズ • 料理酒 • オイスターソース • 水 • 中華スープの素 •
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