あと一品！ニンニクマヨとスナップえんどう
okura_k @cook_40105178
マヨネーズにおろしニンニクとオリーブオイルを混るだけでグッと美味しくなります
このレシピの生い立ち
あと一品が欲しいときにスナップえんどうがあったので作りました。
あと一品！ニンニクマヨとスナップえんどう
マヨネーズにおろしニンニクとオリーブオイルを混るだけでグッと美味しくなります
このレシピの生い立ち
あと一品が欲しいときにスナップえんどうがあったので作りました。
作り方
- 1
スナップえんどうの筋を取る。その間に湯を沸かしておく。
- 2
沸いてきたら塩を入れ、そこへスナップえんどうを入れ茹でる。時間としては5分ぐらいを目処に摘んで確かめる。
- 3
ザルにスナップえんどうを上げる。
マヨネーズにニンニク、オリーブオイルを混ぜて合わせる。お皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
スナップえんどうの大きさにもよりますが、筋は下の方も包丁で取ると口あたりがいいので面倒ですが取るのがオススメです。今回のスナップえんどうは大きく実エンドウサイズでしたので５分と長めに茹でました。普通のサイズなら３分ぐらいで大丈夫です。
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マヨネーズとニンニクで炒めるだけ！美味しくない訳がない！笑 茹でなくていいので楽チンです♪ポリポリお箸が止まらな〜い
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20809493
