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westportPH
@cook_40122714
ブロック
イランで覚えた料理をUpしています。
日本では入手が難しい食材を使った料理もありますが、イラン料理の雰囲気を楽しんで頂けますと嬉しいです。
公開後のレシピも適宜修正しています。
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レシピ (37)
つくれぽ (3)
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サワーチェリーご飯
米
•
サワーチェリー缶
•
にんにく
•
玉葱
•
挽肉
•
塩
•
胡椒
•
シナモンパウダー
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
キャベツのドルメ
キャベツ
•
イエロースプリット
•
米
•
にら
•
イタリアンパセリ
•
サマーセイボリー
•
タラゴン
•
ミント
•
挽肉
•
塩
•
胡椒
•
ターメリックパウダー
•
キャベツ8枚分
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ヨーグルトドリンク
ヨーグルト
•
水
•
塩
1人分
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
パプリカのドルメ
パプリカ
•
イエロースプリット
•
米
•
にら
•
イタリアンパセリ
•
サマーセイボリー
•
タラゴン
•
ミント
•
挽肉
•
塩
•
胡椒
•
ターメリックパウダー
•
パプリカ4個分
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サフランのライスプディング
米
•
砂糖
•
サフラン
•
ローズウォーター
•
バター
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ブドウ葉のドルメ
ブドウ葉
•
イエロースプリット
•
米
•
にら
•
イタリアンパセリ
•
サマーセイボリー
•
タラゴン
•
ディル
•
ミント
•
挽肉
•
塩
•
胡椒
•
ブドウ葉40枚分
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
いんげんご飯
米
•
いんげん
•
にんにく
•
玉葱
•
肉
•
塩
•
胡椒
•
ターメリックパウダー
•
トマトペースト
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
オリーブの柘榴と胡桃和え
オリーブ
•
胡桃
•
柘榴ペースト
•
にんにく
•
塩
•
胡椒
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
そらまめのスクランブルエッグ
卵
•
空豆
•
にんにく
•
ディル
•
塩
•
胡椒
1人分
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
大麦のスープ(イラン風トマトシチュー)
鶏胸肉
•
砂糖
•
酒
•
玉葱
•
人参
•
バター
•
塩
•
胡椒
•
小麦粉
•
大麦
•
トマトペースト
•
小口ねぎ
2人分
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レンズ豆ご飯
米
•
レンズ豆
•
乾燥デーツ
•
にんにく
•
玉葱
•
挽肉
•
塩
•
胡椒
•
クミンパウダー
•
シナモンパウダー
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
トマトのスクランブルエッグ
卵
•
トマト
•
にんにく
•
塩
•
胡椒
•
トマトペースト
•
ターメリック
1人分
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
トマトの皮の薔薇飾り
トマト
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
イラン風ミートボール
挽肉
•
サフラン
•
塩
•
胡椒
•
ターメリックパウダー
•
シナモンパウダー
•
カルダモンパウダー
•
クミンパウダー
•
玉葱
•
柘榴ペースト
•
蜂蜜
2人分
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レーズンヨーグルト
ヨーグルト
•
レーズン
2人分
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
大麦のスープ
鶏胸肉
•
砂糖
•
酒
•
玉葱
•
大麦
•
塩
•
胡椒
2人分
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
いちじくミルク
牛乳
•
干しいちじく
1人分
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ハーブご飯
米
•
にら
•
イタリアンパセリ
•
コリアンダー
•
ディル
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
大麦のスープ(イラン風クリームシチュー)
鶏胸肉
•
砂糖
•
酒
•
玉葱
•
人参
•
バター
•
塩
•
胡椒
•
小麦粉
•
大麦
•
牛乳
•
小口ねぎ
2人分
westportPH
後で利用できるように、このレシピを保存します。
イエロースプリットのトマトシチュー
イエロースプリット
•
肉
•
玉葱
•
トマト
•
サフラン
•
塩
•
胡椒
•
ターメリックパウダー
•
シナモンパウダー
•
カルダモンパウダー
•
クミンパウダー
•
トマトペースト
•
2人分
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