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machipron

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@cook_40125391
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お料理は好きなのですが、最近は時間がなく、できるだけ手をかけずにおいしい料理を心がけています。 一人暮らしの息子にも見てほしいと思い、なるべく作りやすいレシピを中心に載せています。

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    簡単!カボチャのトマト煮

    カボチャ • 煮干し • プチトマト • 麺つゆ
    • 2人分
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    超簡単!つる紫の梅酢あえ

    つる紫 • 梅酢 • 梅干し • ごま油 • ゆず胡椒
    • 2人~4人
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    超簡単! 梅干し風味の「ひじきサラダ」

    生ひじき • しらす干し • 梅干し • みりん • めんつゆ
    • 作り置き(三日間)
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    意外と簡単!「本格ローストチキン」

    鶏 • ご飯 • クルミ • レーズン • コンソメ • ニンニク • 塩 • コショウ • 赤ワイン • バター • パセリ • タコ糸 •
    • 材料 4人~6人分
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    超簡単!ナスのからし漬け(ご飯の友)

    ナス • ミョウバン • 塩 • しょうゆ • 砂糖 • 酢 • みりん • 麹 お好みで • 和からし
    • 半分に減ります
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    超簡単!焼き豚と煮卵

    バラ肉または肩ロース焼き豚用 • 太ネギ • しょうが • 水 • 日本酒 • 砂糖 • 醤油 • ゆで卵
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      超簡単・巣ごもり卵

      卵 • 玉ねぎ • ピーマン • トマト • サラダ油 • 塩 • コショウ • 水
      • 二人分
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      超簡単・中華スープ

      蒸し鶏 • お水またはお湯 • 白菜、青梗菜など野菜 • 中華スープの素 • 固形コンソメ • 和風だしの素 • チューブ入りおろしショウガ • チューブ入りおろしニンニク • 豆腐 • 塩コショウ • 片栗粉 • ビニールぶくろ
      • 4人分
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      意外と簡単! 本格バンバンジー

      鶏もも肉 • しょうが一かけ • ネギ • 日本酒または紹興酒 • キュウリ • ニンジン • もやし • 白ゴマたれ
      • 2~3人分
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      超簡単・即席のお雑煮

      お餅 • かつお節 • とろろ昆布 • 梅干 • ねぎ • 昆布つゆなどの麺つゆ • 熱湯
      • 1人分
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      意外と簡単!本格ローストビーフ

      牛肉 • たまねぎ • ニンジン • セロリ • 赤ワイン • コショウ • 塩 • 水 • おしょう油 • 片栗粉 • わさび • ジャガイモ •
      • 4~6人分
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      超簡単・おからポタージュ(トマト味)

      トマト • 水 • おから • コンソメ • 粉チーズ • パセリ • 塩コショウ
      • 二人分
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      簡単・手作りマーボーナス

      ナス • サラダ油 • ふとネギ • 豚の挽肉 • からし菜の塩もみ • みりん • 味噌 • 片栗粉 • 水 • 日本酒
      • 4人分
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      超簡単・あっさりおいしい雪見豆腐

      木綿豆腐 • 水 • 大根おろし • 出し用の昆布 • 厚削りカツオ節 • ポン酢 • ゆず胡椒
      • 二人分
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      超簡単・下ゆで無しの「暖ったかお素麺」

      野菜 • 水 • コンソメ • 素麺 • 塩 • コショウ • しょう油 • ゴマ油 • 鶏肉I
      • 二人分
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      超簡単・おいしい黒豆ご飯(ダイエットに)

      米 • 黒豆 • 梅干 • 水 • 水
      • 4~6人分
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      簡単・ジャガイモのダイエットポタージュ

      ジャガイモ • サラダ油 • 水 • スキムミルク • コンソメ • バター • 塩 • コショウ • パセリ
      • 4人分
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      超簡単・焼きポテトサラダ

      ポテトサラダ • とけるチーズ • コショウ
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        超簡単・お揚げさん納豆

        油あげ • 納豆 • ネギ • 納豆についている調味料
        • 二人分
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        簡単・りんご入りポテトサラダ

        ジャガイモ • ハム • きゅうり • りんご • ダイエット用マヨネーズ • 塩 • サラダ油 • お酢 • ポリ袋
        • 四人分(多めです)
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