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猟師ヤマ
@cook_40136196
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猟師をしてます。鹿肉、猪肉を料理していきたいと思います。
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レシピ (12)
つくれぽ (1)
猟師ヤマ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
猪肉で餃子
猪肉
•
豚の背脂
•
生姜のみじん切り
•
片栗粉
•
ニラ
•
ニンニクペースト
•
塩胡椒
•
醤油
•
キャベツ
•
餃子の皮
•
油
60個
猟師ヤマ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
猪鹿の心臓と猪のレバーの梅酢煮
鹿の心臓
•
猪の心臓
•
猪のレバー
•
梅酢
•
砂糖
•
醤油
•
皮付き生姜スライス
•
ニンニクスライス
5人前
猟師ヤマ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
イノシシの内ロースフライ(閲覧注意)
猪内ロース
•
塩胡椒
•
天ぷら粉
•
パン粉
•
油
内ロース二本
猟師ヤマ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鹿のロールキャベツ
鹿肉ミンチ
•
キャベツ
•
玉葱のみじん切り
•
パン粉
•
牛乳
•
味噌
•
塩胡椒
•
コンソメ
•
ローリエ
•
ラード
•
ケチャップ
•
片栗粉
12個
猟師ヤマ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鹿肉でポークビーンズ
トマト缶
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
水煮大豆
•
鹿肉
•
ナツメグタイムクローブ塩胡椒
•
葉っぱ物
•
ケチャップ
10人
猟師ヤマ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鹿肉でキーマカレー
鹿肉
•
カレー粉
•
玉ねぎ
•
クミンシード
•
クミンパウダー
•
水煮大豆
•
トマト缶
•
塩胡椒タイムバジルナツメグ
•
ガラムマサラ
•
人参
•
水
•
牛乳
•
10人分
猟師ヤマ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鹿肉の揚げ棒餃子
春巻きの皮
•
鹿肉
•
豚の背脂
•
片栗粉
•
ニラみじん切り
•
塩胡椒
•
醤油
•
皮付生姜みじん切り
•
ニンニクペースト
•
キャベツみじん切り
•
油
20本
猟師ヤマ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏肉に白だし
鶏肉
•
小松菜
•
塩胡椒
•
油
•
白だし
猟師ヤマ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鹿肉でハンバーグ
鹿肉
•
たまご
•
パン粉
•
玉葱
•
シーズニング
•
オリーブオイル
•
豚の脂肪
3日分
猟師ヤマ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
バターチキンカレーに鹿肉をプラス
鹿肉
•
鶏肉モモ肉
•
人参スライス
•
玉葱みじん切り
•
ひよこ豆水煮缶
•
ホールトマト缶
•
バターチキンカレーペースト
•
ニンニクスライス
•
皮付き生姜スライス
•
ケチャップ
•
バター
•
生クリーム
•
5人
猟師ヤマ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鹿肉でタンドリーチキン
鹿肉
•
業務スーパーのタンドリーペースト
•
ニンニクスライス
•
皮付き生姜スライス
•
ヨーグルト
•
お好みの温野菜
猟師ヤマ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
圧力鍋で鹿肉のワイン煮
鹿肉
•
皮付生姜スライス
•
ニンニクスライス
•
赤ワイン
•
酒
•
しょう油
•
みりん
•
砂糖
•
塩
•
コンソメ