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みこぴょんぴょん

長男、次男が独立して、普段は夫と娘の３人暮らし、週末５人の家族です。

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お節始末の洋風鍋

鶏モモ肉 • 白菜 • キャベツ • 人参 • 煮なます • ウインナソーセージ • 洋風顆粒だし • とろけるチーズ • プチトマト • 粒々マスタード
- ３～４人分
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蒲鉾飾り切り子年

蒲鉾
- 適宜
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カタクリの花の味噌汁

油揚げ • カタクリ • 出汁パック • みそ
- ３人分
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蒲鉾で子年の飾り切り

紅白のかまぼこ
- 作りたいだけ
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蒲鉾でいのしし

紅のかまぼこ
- 必要なだけ
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超簡単☆厚揚げのこんがりバター焼き

厚揚げ • バター • 麺つゆ • 削り節
- ３～４人分
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空豆とツナの炊き込みご飯

空豆 • 人参 • しめじ • ツナ缶 • 酒 • 醤油 • 塩 • 茅の舎出汁パック
- 米２合分
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セロリ・ジャガイモと豚肉の塩麹炒め

豚こま • セロリ • ジャガイモ • 人参 • 塩麹 • 酒 • 炒め油 • 塩胡椒
- ３～４人分
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パプリカとアボカドのビビッドサラダ

赤いパプリカ • レディサラダ • プチトマト • アボカド • キリクリームチーズ • 塩麹 • レモン汁 • オリーブオイル • 胡椒
- ３～４人分
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蓮根さつま芋と豚肉の甘酢炒め

豚こま • さつま芋 • 蓮根 • 舞茸 • ニンジン • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 味醂 • 酢 • サラダ油 • 胡麻油 •
- 3、4人分
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パプリカとトマトのまっかっかサラダ

赤いパプリカ • プチトマト • キリのクリームチーズ • 好みのドレッシング
- 二人分
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何にでも使える塩きのこ

茸数種類 • 塩 • 酒
- 作りやすい分量
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可愛い❤️戌年の蒲鉾飾り切り

蒲鉾 • ストロー