お節始末の洋風鍋

お節始末の洋風鍋-レシピのメイン写真

お節始末の洋風鍋

みこぴょんぴょん @cook_40136321

お節に作った煮なますが、大分残ってしまいました。三ヶ日過ぎたので、美味しくお片付け。
このレシピの生い立ち
今年は煮なますが半分位残ってしまいました。
お節用に買ったオードブルのウインナも使い忘れ。お雑煮用の鶏肉も半分残って。
そうそう、夫の実家からは白菜を一個もらってしまったし。
何か手軽に美味しいものをと思って作りましたが、想像以上の美味しさ

お節に作った煮なますが、大分残ってしまいました。三ヶ日過ぎたので、美味しくお片付け。
このレシピの生い立ち
今年は煮なますが半分位残ってしまいました。
お節用に買ったオードブルのウインナも使い忘れ。お雑煮用の鶏肉も半分残って。
そうそう、夫の実家からは白菜を一個もらってしまったし。
何か手軽に美味しいものをと思って作りましたが、想像以上の美味しさ

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みこぴょんぴょん @cook_40136321

お節に作った煮なますが、大分残ってしまいました。三ヶ日過ぎたので、美味しくお片付け。
このレシピの生い立ち
今年は煮なますが半分位残ってしまいました。
お節用に買ったオードブルのウインナも使い忘れ。お雑煮用の鶏肉も半分残って。
そうそう、夫の実家からは白菜を一個もらってしまったし。
何か手軽に美味しいものをと思って作りましたが、想像以上の美味しさ

お節に作った煮なますが、大分残ってしまいました。三ヶ日過ぎたので、美味しくお片付け。
このレシピの生い立ち
今年は煮なますが半分位残ってしまいました。
お節用に買ったオードブルのウインナも使い忘れ。お雑煮用の鶏肉も半分残って。
そうそう、夫の実家からは白菜を一個もらってしまったし。
何か手軽に美味しいものをと思って作りましたが、想像以上の美味しさ

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材料

３～４人分

鶏モモ肉一枚か半分くらい
白菜８枚位
キャベツ 4分の1個
人参２分の1本
煮なます適宜たっぷりが美味しい
ウインナソーセージ１人３本
洋風顆粒だし適量
とろけるチーズ一掴み
プチトマト１人一個
粒々マスタード好みで

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作り方

1

白菜、キャベツは食べやすくざく切り。人参は輪切り。酒をまぶしておいた鶏肉は一口大に。
2

鍋に水800cc、洋風顆粒出汁を入れて火にかける。煮たったら鶏肉を入れる。
3

人参を加えて菜箸が通るくらいに茹でる。
4

キャベツ、白菜を加える。
5
煮なますをわさわさと加える。
6

ウインナーを加える
7

胡椒を振り、味を見て塩味が足りなければ塩を加える。
8

とろけるチーズを乗せ、半分にきったプチトマトを加えて、蓋をして火を止め、少しだけ蒸らす。
9

好みでマスタードをつけて頂く

コツ・ポイント

煮なますは歯触りを残すように、入れたら煮すぎない

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みこぴょんぴょん @cook_40136321

2020/01/04 12:13に公開

長男、次男が独立して、普段は夫と娘の３人暮らし、週末５人の家族です。

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このレシピのキーワード

鍋白菜にんじんキャベツミニトマト鶏もも肉ソーセージマスタードチーズ

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