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トマトとオクラのツナ和風あえ
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トマトとオクラのツナ和風あえ-レシピのメイン写真

トマトとオクラのツナ和風あえ

りったんー
りったんー @cook_40136325

夏野菜で、さっぱりと美味しい副菜です！あと一品ほしい時に！
このレシピの生い立ち
夏野菜を大量にもらったので、消費に♪中華サラダを和風にアレンジしたら美味しくて、旦那がモリモリ食べてくれました。

夏野菜で、さっぱりと美味しい副菜です！あと一品ほしい時に！
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夏野菜を大量にもらったので、消費に♪中華サラダを和風にアレンジしたら美味しくて、旦那がモリモリ食べてくれました。

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トマトとオクラのツナ和風あえ

りったんー
りったんー @cook_40136325

夏野菜で、さっぱりと美味しい副菜です！あと一品ほしい時に！
このレシピの生い立ち
夏野菜を大量にもらったので、消費に♪中華サラダを和風にアレンジしたら美味しくて、旦那がモリモリ食べてくれました。

夏野菜で、さっぱりと美味しい副菜です！あと一品ほしい時に！
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夏野菜を大量にもらったので、消費に♪中華サラダを和風にアレンジしたら美味しくて、旦那がモリモリ食べてくれました。

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材料

2～3人分
  1. オクラ 5本くらい
  2. 塩 適量
  3. トマト 1個
  4. ツナ 1缶
  5. ◎ごま油 大さじ1
  6. ◎しょうゆ 大さじ1
  7. ◎酢 大さじ1
  8. ◎砂糖 小さじ2
  9. ◎白だし 小さじ1/2
  10. ◎かつおぶし 小袋1袋
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作り方

  1. 1

    オクラは塩で板ずりをして、熱湯で1分くらい茹でる。適当な大きさに切る。トマトは乱切りにする。ツナは油をきっておく。

  2. 2

    ボウルに◎を混ぜておく。

  3. 3

    全てあえたら完成

コツ・ポイント

生オクラは、よく板ずりしないと食べた時にチクチクします。もちろん冷凍オクラでも大丈夫です♪

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りったんー
りったんー @cook_40136325
2020/08/07 06:41に公開
小学生の子供が二人のママです。下の息子が卵乳アレルギーで毎日弁当なので、給食の献立を見ながら同じ物を作るために、みなさんのレシピを見ながら研究中です。パンやケーキは、みなさんのレシピのバターの部分をオリーブオイルなどに置き換えて作ってます♪
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