wakaべこ

@cook_40139528

大切な人たちのおいしい！が聞きたくて、聞くとうれしくて、キッチンに立っています。家庭で、好評だったレシピをご紹介していきますね。

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わかめ、にんじん、椎茸の炒め煮

わかめ • にんじん • 椎茸 • さつま揚げ • 油揚げ • ごま油 • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖 • 和風だし • 白だし
豚肉とセリの炒めもの

豚肉 • 玉ねぎ • セリ • しょう油 • 砂糖 • 酒 • みりん • しょうが
鶏肉入り　たけのこご飯その２

たけのこ • 鶏肉 • にんじん • 干し椎茸 • 三つ葉 • 和風だし • 椎茸の戻し汁 • 油 • しょう油 • 酒 • みりん • 砂糖 •
米　5合分

1
もやしと卵　豚肉の炒め物

もやし • にら • にんじん • キャベツ • 卵 • 豚肉 • キクラゲ • にんにく • ごま油 • 油 • 酢 • しょう油 •
5、6人分

1
あんも具もたっぷり　きのこ入り天津飯

卵 • しい茸 • えのき茸 • ねぎ • カニかま • ゆでたけのこ • ごま油 • 塩 • こしょう • 酒 • 水 • 鶏がらスープの素 •
4人分
きのこの炊き込みご飯栗と一緒に

米 • 栗 • 鶏モモ肉 • しめじ • 舞茸 • 椎茸 • にんじん • 油あげ • しょう油 • 酒 • みりん • 塩 •
米5合分

3
うちの定番！かなり辛口麻婆豆腐

豆腐 • 豚ひき肉 • ねぎ • 片栗粉 • しょう油 • 酒 • みりん • コチュジャン • 豆板醤 • オイスターソース • ガラスープ • にんにく •
豆腐4丁分

1
鶏肉入りたけのこご飯

米 • たけのこ • 鶏肉 • 油揚げ • 三つ葉 • だし汁 • しょう油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 塩
5合分
たけのことわかめ、高野豆腐の煮物

たけのこ • わかめ • 高野豆腐 • しょう油 • 砂糖 • みりん • 塩 • だし汁
4,5人分

2
とり皮とこんにゃくのみそ煮

とり皮 • こんにゃく • ねぎ • みそ • しょう油 • 砂糖 • 酒 • みりん • にんにく • しょうが
3
うち流はらこ飯お手軽版！

米 • サーモン • 味っ子 • 三つ葉 • しょう油 • 酒 • 砂糖
米5合分
フキとタケノコとゼンマイの炒め物

フキ • タケノコ • 干しゼンマイ戻したもの • 豚肉 • 赤とうがらし • しょう油 • 酒 • みりん
2、3人分

1
ほとんど野菜と茸の餃子

餃子の皮大判 • キャベツ • えのき茸 • 椎茸 • 玉ねぎ • ニラ • 豚ひき肉 • 塩 • しょう油 • 酒 • こしょう • にんにく •
60個分

1
がんもどきと昆布のうま!うま‼︎煮

ひとくちがんもどき • きざみ昆布 • 鶏肉もも • 椎茸 • だし汁 • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 酒 • 塩 • 油
4人分
モリモリおいしい！生わかめとタコのサラダ

生わかめ • 玉ねぎ • 煮たこ • ブロッコリー • きゅうり • サニーレタス • ツナ缶 • しょうゆ • 酢 • サラダ油 • みりん • 塩 •
3,4人分
簡単！おいしい‼︎とり皮入りきんぴら

とり皮 • ごぼう • にんじん • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 酒 • 赤唐辛子 • ごま油
4人分