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オクラのスターだし巻き☆卵焼き
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オクラのスターだし巻き☆卵焼き-レシピのメイン写真

オクラのスターだし巻き☆卵焼き

おやまかりふんた
おやまかりふんた @cook_40146331

夏野菜のオクラをお星さま、卵を月に見立てた夏のだし巻きです。
このレシピの生い立ち
緑と黄色のコントラストがいいかもと思って作ってみました。

夏野菜のオクラをお星さま、卵を月に見立てた夏のだし巻きです。
このレシピの生い立ち
緑と黄色のコントラストがいいかもと思って作ってみました。

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オクラのスターだし巻き☆卵焼き

おやまかりふんた
おやまかりふんた @cook_40146331

夏野菜のオクラをお星さま、卵を月に見立てた夏のだし巻きです。
このレシピの生い立ち
緑と黄色のコントラストがいいかもと思って作ってみました。

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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. オクラ 2本
  3. だしの素 小さじ1
  4. 水 大さじ3
  5. みりん 小さじ1
  6. しょう油 小さじ1/2
  7. 油 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは茹でておきます。
    卵はすべての調味料と混ぜて良く溶きます。

  2. 2

    フライパンを熱したら、油をひき、卵の1/3を流し込みます。広げた卵の上にオクラを2本乗せてくるくる巻きます。

  3. 3

    同じ要領で2回、卵を流して巻いてを繰り返したら完成。

    • オクラのスターだし巻き☆卵焼き作り方3写真
  4. 4

    包丁で切れば、星が飛び出す!?

    • オクラのスターだし巻き☆卵焼き作り方4写真
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おやまかりふんた
おやまかりふんた @cook_40146331
2019/09/01 08:00に公開
自炊歴20年超えの独女レシピ。バッチリ料理と手抜き料理の差が激しいですが、そこも正直にレシピ公開してます^ ^
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