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☆リカコ☆

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小学校一年生の娘を持つ母です。
お料理全般大好きです。

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ココナッツオイルでフレンチトースト

食パン • 卵 • 豆乳 • バニラアイス • お好きなジャム • ココナッツオイル
- 1人分
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鰯のレモン煮

鰯 • 酒 • レモン • 塩
- 作りやすい分量
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staubで炊く枝豆ご飯

米 • 塩茹でした枝豆 • 酒 • 塩
- 2人分
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万能トマトとタコの冷製パスタ

万能トマト • タコ • オリーブオイル • 万能ネギ • パスタ
- 2人分
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万能トマトで焼き茄子

茄子 • 万能トマト • バジル • オリーブオイル
- 2人分
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万能トマトで冷奴

お豆腐 • 万能トマト • 大葉
- 一人分
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万能トマト

トマト • 塩 • 蜂蜜
- 作りやすい分量
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ニンニクのコンフィ

ニンニク • オリーブオイル
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トウモロコシの炊き込みおこわ

とうもろこし • 餅米 • 酒 • 塩 • 鶏ガラスープの素 • 水 • 白ゴマ
- 2人分
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チキンソテー

ほうれん草 • 塩漬け鶏 • シメジ
- 2人分
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万能食材☆塩鶏☆

鶏モモ肉 • ドライハーブ
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旬を楽しむ♪ぶどうとネギのマリネ

白ネギ • 塩 • オリーブオイル • 水 • 種なしぶどう • 生ハム • バルサミコ • オリーブオイル • 塩コショウ
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サーモンのレモンバターソース

秋鮭orサーモン切り身 • バター • ドライバジル • 白ワイン • みりん • レモン汁 • 小麦粉 • 塩コショウ • 仕上げ用のレモンスライス
- 2人分
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サツマイモと人参のサッパリきんぴら

サツマイモ • 人参 • 砂糖 • 白ワイン • ナンプラー • 酢 • 塩コショウ • 油
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旬を楽しむ♪バジルペースト

バジルの葉 2 • 松の実 • ニンニク • ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾚｯｼﾞｬｰﾉ • オリーブオイル • 塩コショウ
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旬を楽しむ♪栗ご飯♪

栗 • 米 • もち米 • ナンプラー • 塩 • 酒 • みりん • 二番だし • 黒ゴマ
- 2.3人分
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ローストパプリカ

パプリカ
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鰤のジンジャーソテー

生姜すりおろし • 鰤 • 酒 • 醤油 • ハチミツ大1 • コショウ • バター • ズッキーニ
- 4人分
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旬を楽しむ♪栗の秋味シチュー♪

栗 • シメジ • 豚バラスライス • 牛乳 1 • 長ネギ • バター • 小麦粉大1 • 白ワイン • 塩胡椒
- 2.3人分
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蓮根のバルサミコソテー

蓮根 • ニンニク • バルサミコ大1 • SP • オリーブオイル

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