半魚人

おから • にんにく • 生姜 • 人参 • 小松菜 • ジャガイモ • 菊芋 • ネギ • 醤油 • いしる • 煮干しのだし汁 • ごま油 •

イカ • タケノコ水煮 • キャベツ • 豆腐 • 生姜 • 味噌 • 醤油

イカ • 里芋 • タケノコ • 生わかめ • 醤油 • 赤酒 • 焼酎か酒 • 塩

じょんじょろ • だし汁 • 酒 • 味の母 • 醤油 • 生姜 • 葱の青い部分 • 大根 • バリ塩

鶏もも肉 • ピーマン • 椎茸 • ニンニク • 菜種油 • 塩麹 • 酒

じゃがいも • ピザ用チーズ • ニンニク • 塩胡椒 • バジルなどドライハーブお好みで

鮭切り身 • ホウレンソウ • 玉葱 • ニンニク • オリーブオイル • バター • 卵 • 牛乳 • 粉チーズ • ピザ用チーズ • 生パン粉 • パセリ微塵切り •

パセリ

ふきのとう • 味噌 • 酒 • 味の母 • 鷹の爪

鶏肉or羊肉 • 玉葱 • オリーブオイルor菜種油 • クミン • コリアンダー • マスターシード • シナモン • 岩塩 • フェヌグリーグ • ターメリック • レッドペッパー • ブラックペッパー •

鶏もも肉 • 玉葱 • ベーコン • ニンニク • 黒豆 • 赤ワイン • トマトホール • パセリ微塵切り • 月桂樹の葉 • パセリ • 無添加チキンブイヨン

豚モツ • 蒟蒻 • 大根 • 人参 • ゴボウ • ニンニク • 生姜 • 出し汁 • 醤油 • 味噌 • 酒 • みりん •

醤油 • 味の母

豆腐 • 塩麹

栃尾揚げ • 葱 • 出し汁

ヒイカ • サツマイモ • 酒、醤油 • 味醂

アボカド • 玉葱 • トマト • 塩麹 • 天然酵母水

食べ終わったリンゴの芯と皮

スケソウダラ • 大根 • 塩麹 • だし汁 • 醤油 • 味の母 • 酒 • 生姜 • ネギの青い所

大根 • 干し椎茸の粉 • 月桂樹の葉