おからパウダーでレンジで簡単抹茶ケーキ

星の瞳のかすみちゃん @cook_40168316
材料を混ぜたらレンジで6分でできます。抹茶&ホワイトチョコの他、ドライフルーツ&紅茶葉やココア、ジャムを入れても楽しい♩
このレシピの生い立ち
生のおからはなかなか手に入らないので、おからパウダーを使って、レンジで簡単に、フンワリしたおからのケーキができないか、既存のレシピを参考に水分量を考えて試作してみました。
おからパウダーでレンジで簡単抹茶ケーキ
材料を混ぜたらレンジで6分でできます。抹茶&ホワイトチョコの他、ドライフルーツ&紅茶葉やココア、ジャムを入れても楽しい♩
このレシピの生い立ち
生のおからはなかなか手に入らないので、おからパウダーを使って、レンジで簡単に、フンワリしたおからのケーキができないか、既存のレシピを参考に水分量を考えて試作してみました。
作り方
- 1
卵を泡立器でとき、豆乳を加える。そこに残りの材料を入れ、よく混ぜる。
- 2
容器に入れ、ラップはしないで、600wのレンジで6分加熱する。
- 3
ラップで包んで冷やしてから食べます。
- 4
⭐️ 2018. 1.16.ベーキングパウダーをなくしました。
コツ・ポイント
レンジに6分入れるとフンワリ盛り上がってきますが、真ん中を触ってみて、生地がくっついてくるようなら、まだ真ん中まで火が通っていないので、追加で30秒追加加熱してください。
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