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ΕЯ§ИΛ

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@cook_40170473
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11歳息子&7歳娘の二児の母です。芋焼酎ロックとブラックコーヒー・そして岩塚製菓の黒豆せんべいをこよなく愛しています(๑´ڡ`๑)♡私を筆頭に家族皆、食べるの大好き食いしん坊!身体と心が満たされて、健康にも良い食事作りを心掛けています。レシピアップは今はしていません、のんびり楽しんでいます。よろしくお願いします(o˘◡˘o)

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    ブロッコリーと玉子のツナマヨ炒め

    ブロッコリー • 卵 • ツナ油漬け缶 • しめじ • ちくわ • 牛乳 • 塩 • 醤油 • 粗挽き黒胡椒 • 油 • マヨネーズ
    • 4人分
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    ササミの梅味噌和え

    鶏ササミ • 酒 • 大葉 • 梅干し • みりん • 味噌
    • 3人分位
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    和食の良さを伝えたい〜鯖の五目煮

    鯖 • 酒 • 醤油 • 生姜みじん切り • 水煮大豆 • 人参 • ごぼう • 出汁昆布 • 水 • みりん • 砂糖 • 醤油 •
    • 3人分位
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    旬☆胡瓜と豚肉と玉子のピリ辛スタミナ炒め

    豚肉 • 酒 • 醤油 • 片栗粉 • 胡瓜 • 塩 • 卵 • 砂糖 • 塩 • サラダ油胡麻油 • 生姜すりおろし • にんにくすりおろし •
    • 2〜3人分
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    豚肉とカブの味噌炒め

    豚肉 • かぶ • 絹さや • 胡麻油 • 料理酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 • 味噌
    • 3〜4人分
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    新じゃがいものミートソース

    新じゃがいも • 合挽き肉 • 玉葱 • トマト • すりおろし生姜 • すりおろしにんにく • ウスターソース • ケチャップ • 塩コショウ • パセリ
    • 3人分くらい
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    ササミとほうれん草の胡麻マヨ和え

    鶏ササミ • ほうれん草 • 砂糖 • 醤油 • マヨネーズ • 白すり胡麻
    • 2〜3人分
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    おろし豆腐ハンバーグ

    合挽き肉 • 木綿豆腐 • 白葱 • 薄力粉 • 生姜すりおろし • 塩コショウ • 大根おろし • かぶの葉
    • 2〜3人分
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    ひじき入り☆鶏つくね

    乾燥ひじき • 鶏挽き肉 • 長葱 • 生姜すりおろし • 片栗粉 • 塩ブラックペッパー • ごま油 • 酒 • みりん • 濃口醤油 • 砂糖 • いり白ごま
    • 2〜3人分
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    ササミと冬の旬野菜のグラタン

    鶏ササミ • 長葱 • 白菜 • ぶなしめじ • オリーブ油orキャノーラ油 • 薄力粉 • 牛乳or豆乳 • 塩ブラックペッパー • ピザ用チーズ • パセリ
    • 2人分位
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    鶏肉と蓮根と長葱の香ばし炒め

    鶏もも肉 • 酒 • 生姜すりおろし • 蓮根 • 長葱 • 油 • みりん • 濃口醤油 • もろみ味噌 • 砂糖
    • 2〜3人分
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    ちりめんじゃこと小松菜の炒飯

    冷や飯 • 卵 • 小松菜 • ちりめんじゃこ • 胡麻油 • 中華だし • 薄口醤油 • 白いり胡麻 • ブラックペッパー • 鰹節
    • 1〜2人分
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    かぼちゃとツナのオーブン焼き

    かぼちゃ • ツナ • 牛乳 • ピザ用チーズ • パン粉 • ブラックペッパー
    • 作りたい人数分
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    煮込み豆腐ハンバーグ

    合い挽き肉 • 木綿豆腐 • 玉葱みじん切り • パン粉 • 牛乳 • 生姜すりおろし • 塩胡椒 • しめじ • 玉葱スライス • ケチャップ • ウスターソース • 濃口醤油 •
    • 2〜3人分

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