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ひろのまま

昼ビア大好き。手軽な肴レシピ参考にしてます

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貝のアクアパッツァ風酒蒸し

二枚貝 • トマト • オリーブオイル • にんにく • お酒 • 水 • イカ、えび、魚など
- ２～３人分
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カツオのたたきで冷製パスタ

かつおのたたき • ポン酢 • だし醤油 • しょうが • にんにく • わけぎ、しそ、みょうが等
- 1人分
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簡単☆ニンジンのヨーグルトマリネ

ニンジン • 塩 • 砂糖 • 酢 • オリーブオイル • ヨーグルト • 黒コショウ
- 1～2人前
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春に食べたい！ホタルイカのペペロンチーノ

スパゲティ • ホタルイカ • 水菜 • キノコ • すりにんにく • オリーブオイル • 塩
- 1人分
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ガッツリ食べたい！照り照りトンテキ

豚ロース肉 • 片栗粉 • 砂糖 • 醤油 • オイスターソース • みりん • 酢 • 調理酒 • すりにんにく
- 2人前
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おつまみにも！簡単☆蒸しナスの香味たれ

なす • 醤油 • 酢 • 砂糖 • ごま油 • オイスターソース • すりにんにく • すりしょうが
- 2～3人分
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サラダやおつまみに！簡単鶏チャーシュー

鶏肉 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 調理酒 • 醤油 • みりん • 調理酒 • 砂糖 • 水 • しょうが • にんにく •
- 2本分（3～4人前）
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晩酌のお供に！牡蠣のオイル漬け

牡蠣 • にんにく • 唐辛子 • オイスターソース • サラダ油
- 2～3人分
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初夏に食べたいトウモロコシご飯☆

お米 • トウモロコシ • 酒 • 塩 • 醤油 • 醤油 • バター
- 3人分
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簡単ランチ　クリームドリア☆

ご飯 • にんじん • キノコ • 固形ブイヨン • 塩 • 小麦粉 • バターかマーガリン • 牛乳 • 固形ブイヨン • 塩 • ローリエ
- ２人分
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マヨなしでOK！ヘルシーコールスロー☆

キャベツ • 塩 • 砂糖 • 酢
- 2人分
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簡単！味付けしっかりイカめし☆

イカ • 餅米 • 醤油 • みりん • 水 • しょうがチューブでも • だし汁、または水 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 調理酒 • 長ネギ •
- 2～3人分