がっちょさん

@cook_40178256

0 フォロー中 0 フォロワー

登録情報を編集

チキン南蛮〜タルタルソース添え〜

鶏ムネ肉 • 塩コショウ • 卵 • 玉ねぎ • マヨネーズ • ポン酢 • パセリ • 三温糖 • 酢 • 天ぷら粉
2〜3人前
新玉ねぎのポテトサラダ

ジャガイモ • 新玉ねぎ • きゅうり • ベーコン • マヨネーズ • ぽん酢 • 塩
2〜3人前
春キャベツの塩角煮

豚バラ肉 • 大根 • 春キャベツ • 鷹の爪 • 粗塩 • ショウガ
3〜4人前

4
食べるラー油(和)

サラダ油 • オリーブオイル • ニンニク • しょうが • レンコン • 赤味噌 • コチジャン • 粉末唐辛子 • 粉末昆布茶 • 酢
牛すじシチュー

牛スジ • ハチミツ • 牛肉 • ジャガイモ • ニンジン • しょうが • タマネギ • ソース • トマト缶詰 • 塩
2〜3人前
唐揚げ(タマネギ漬け)

鶏もも • タマネギ • 塩 • 天ぷら粉
2〜3人前

1
カボチャ・豚肉煮込み

カボチャ • 豚バラ • ぶなしめじ • 揚げ豆腐 • にぼし • 白だし • 水
2人前
鶏もも肉を残り野菜ラタトゥイユで煮込む

鶏もも肉 • カットorホールトマト缶 • タマネギ • ショウガ • 残り野菜 • バジルソース • 粉末ダシ • 塩
2人分

1
牛テールスープ

牛テール • しょうが • ニンニク • 鷹の爪 • タマネギ • ニンジン • キャベツ • 塩
1
ミルフィーユとんかつ〜梅しそチーズ〜

豚ロース薄切り • 梅干 • しそ • 卵 • 小麦粉 • パン粉
5
洋風カツオのたたき

ポン酢 • マヨネーズ • ごま油 • タマネギ • きゅうり • 大葉 • アボカド • 塩 • オリーブ油
高菜漬とゴボウのピリ辛炒め

高菜漬 • ゴボウ • 七味唐辛子 • 醤油 • みりん風調味料 • かつお節 • ゴマ
2
蒸し鶏の梅ドレッシング和え

ささみ • 塩 • 和風ドレッシング • きゅうり • 梅干
手抜きチャーシュー

豚バラ肉 • つけだれ • 紅茶のティーパック • ハチミツ
1
誰でもかんたん味玉

卵 • つけだれ
1
手羽元の酢煮付け

手羽元 • じゃがいも • 人参 • ごぼう • 卵 • 酢 • 水 • 醤油 • ザラメ砂糖
1〜2人前

2
小アジの南蛮漬け

小アジ • 酢 • 砂糖 • 醤油 • 白だし • 新しょうが • 大葉
1〜2人分
万能だれなんでもドボン

醤油 • みりん風調味料 • 料理酒 • 酢 • 白だし • しょうが • ニンニク • 鷹の爪
2