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ふんたこ

ふんたこ

@cook_40179678
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料理好きでもなく、料理上手でもないですが…
クックの皆さんのステキレシピに助けられて
家族の為に料理することができ
家族の美味しいという顔を見る事ができます♡

心を込めればいろんなことを気付かせてもらえる・・・
やさしい心でお料理ができたらいいなと思います。

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    焼肉のたれできゅうりのピリ辛

    きゅうり • 焼肉のたれ • ごま油
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      大蒜の芽のサラダ

      大蒜の芽 • 塩 • マヨネーズ • 鰹節 • 醤油 • 味の素
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        筍の煮物

        茹でた筍 • 油揚げ • 生椎茸 • だし汁 • 醤油 • 木の芽 • あく抜きしたわらび
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          米に混ざった石を取り除く方法

          ボール • 必要に応じて今回 ざる
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            こんにゃくのくるみ和え

            こんにゃく • 砂糖 • 塩 • くるみ • お茶 • 塩 • 砂糖 お好みで甘くしてください
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              私のこんにゃく作り

              こんにゃく芋 • 水 • 凝固剤 • 凝固剤を溶かすお湯 • 大き目の鍋 • 柄の長いしゃもじ
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                小松菜(青梗菜)の青菜炒め

                小松菜 • サラダ油 • ウェイパー • オイスターソース • お湯 • 塩 • にんんく • サラダ油
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                  大根と油揚げの炒めもの

                  大根 • 大根の葉 • 油揚げ • サラダ油 • ごま油 • 和風だしの素
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                    じゃが芋のねぎ味噌まみれ

                    じゃが芋 • ごま油 • ねぎ • 味噌 • 砂糖 • みりん
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                      レタスを丸ごと

                      レタス • 醤油 • ごま油
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                        寿司酢☆寿司作りが苦手な私の為に

                        酢 • 砂糖 • 塩
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                          ♡♡母が長年作ってきた味噌♡♡(覚書)

                          うるち米 • 米麹 • 大豆 • 塩 • 毛布カバー • 大豆が入る桶 • 桶の中蓋 • 桶と同じ位の大きなビニール袋 • 桶の口より大きいビニール • 石小石 • 輪ゴム • 作成年月を書く紙とマジック •
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                            きゅうりの漬物

                            きゅうり • 砂糖 • 酢 • 醤油
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                              ささげの素揚げ

                              ささげ • アジシオ

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