大蒜の芽のサラダ

大蒜の芽のサラダ

ふんたこ @cook_40179678

茹でた大蒜の芽をうちのワラビの食べ方で食べてみました。
このレシピの生い立ち
大蒜の芽を茹でたら、わらびを連想したので。
茹でたわらびに→→味の素→マヨネーズ→鰹節→醤油の順にかける＝うちのワラビの食べ方です。

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このレシピの生い立ち
大蒜の芽を茹でたら、わらびを連想したので。
茹でたわらびに→→味の素→マヨネーズ→鰹節→醤油の順にかける＝うちのワラビの食べ方です。

大蒜の芽のサラダ

ふんたこ @cook_40179678

茹でた大蒜の芽をうちのワラビの食べ方で食べてみました。
このレシピの生い立ち
大蒜の芽を茹でたら、わらびを連想したので。
茹でたわらびに→→味の素→マヨネーズ→鰹節→醤油の順にかける＝うちのワラビの食べ方です。

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大蒜の芽を茹でたら、わらびを連想したので。
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材料

大蒜の芽食べるだけ
塩適量
マヨネーズ適量
鰹節適量
醤油適量
味の素お好みで

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作り方

1

大蒜の芽を食べやすい長さに切ります｡
2

鍋に湯を沸かし、塩を入れて大蒜の芽を2分位茹でる。冷水につけてから、ざるにあげ水を切る。
3

茹でた大蒜の芽をボールに入れてマヨネーズで和える。皿に盛り、鰹節、醤油をかけて食べる。
4

味の素が好きなので､マヨと和えた後に3～4振り位かけてます｡お好きな方はどうぞ｡

コツ・ポイント

茹でた後､よく水を切る事位でしょうか｡

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ふんたこ @cook_40179678

2014/06/05 00:30に公開

料理好きでもなく、料理上手でもないですが…クックの皆さんのステキレシピに助けられて家族の為に料理することができ家族の美味しいという顔を見る事ができます♡心を込めればいろんなことを気付かせてもらえる･･･やさしい心でお料理ができたらいいなと思います｡