迷走女

砂肝 • 酒 • もやし • ポン酢 • ラー油

ささみ • 白菜 • 塩麹 • きのこ類 • 根菜類 • 豆乳 • 片栗粉 • 水 • 塩 • 胡椒

切干大根 • コンビーフ • きゅうり • 人参 • マヨネーズ • オリーブオイル • 醤油 • 酢 • オリゴ糖 • ブラックペッパー

鶏ひき肉 • 酒 • ニラ • 味噌 • 醤油 • おろししょうが • 砂糖

木綿豆腐 • 麩 • 豚挽き肉 • 卵 • 片栗粉 • 青ネギ • 醤油 • 塩 • ごま油 • お好きなたれ

トマト • ガリ • だしつゆ

こんにゃく • 牛脂 • 醤油 • 酒 • みりん • おろしにんにく • バター

木綿豆腐 • 揚げ油

おからこんにゃく • 酒 • 醤油 • みりん • 鶏ガラスープの素 • 生姜チューブ • 片栗粉 • ジンジャーパウダー • 揚げ油 • 厚手のビニール袋

豚ヒレブロック肉 • 塩麹 • クレイジーソルト • 粗びき黒胡椒 • オリーブオイル

ジャンボにんにく

えのき • 練り梅or梅干しを叩いたもの • きざみ海苔or破った焼き海苔 • だし醤油or醤油

モロヘイヤ • おかのり • 梅干し • 茗荷 • 大葉 • 鰹節 • 醤油

強力粉 • モルトパウダー • 塩 • 砂糖 • ドライイースト • いりごま • ぬるま湯 • オリーブオイル

強力粉 • 薄力粉 • ドライイースト • 絹ごし豆腐 • ぬるま湯 • 蜂蜜 • 塩 • 植物油

にんにくの芽 • 鶏肉 • たまねぎ • にんにく • 塩胡椒 • 水 • 晩餐館のたれ

強力粉 • 米粉 • 塩 • オリーブオイル • ドライイースト • 蜂蜜 • ぬるま湯 • ぬるま湯 • オリーブオイル

すりごま • 砂糖 • 卵白

糸こんにゃく • 辛子明太子 • 創味シャンタン • しょうゆ • ごま油

ゆで卵 • 創味のつゆ • 水