りーこ、

厚揚げ • なす • サラダ油 • 長葱か小葱 • 麺つゆ • 水 • 砂糖 • ほんだし • 片栗粉水

牛すじ肉 • 大根 • 人参 • こんにゃく • ネギ • しょうが • にんにく • 塩 • 酒 • 水 • 赤味噌 • 酒 •

乾燥ひじき • 人参 • 蒸し大豆 or 大豆水煮 • 油揚げ • 顆粒出汁の素 • 水 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • はちみつ • 水

にぼし • しいたけの石づき • ネギの青い部分 • ごま油 • 醤油 • みりん • 砂糖 • お酢 • 白いりごま • 黒すりごま

合挽肉 • 玉ねぎ • マヨネーズ • 卵 • 牛乳 • パン粉 • ナツメグ、塩胡椒 • トマト缶 • 砂糖 • コンソメ顆粒 • 中濃ソース • ウスターソース •

玉ねぎ • スライスベーコン • 小麦粉 • 牛乳 • コンソメ • マカロニ • ウスターソース • ケチャップ • 砂糖 • ブロッコリー プチトマト アボカドなど • とろけるスライスチーズ • ピザチーズ パン粉

豚ロース薄切り肉 • 塩胡椒 • 大葉 • チーズ • 卵 • 薄力粉 • パン粉

鶏モモ肉 • 茄子 • みりん • 醤油 • 味噌 • 酒 • 砂糖 • 砂糖 • 塩

小麦粉 • 氷水 • 卵 • 茄子 • ししとう • 大葉 • エリンギ • めんつゆ • 水 • みりん

合挽き肉 • 山芋 • レンコン • 卵 • パン粉 • 味噌 • マヨネーズ • お醤油 • おろししょうが、にんにく • 長ネギ • しいたけ • しらたき •

生姜焼き用豚ロース薄切り • スライスチーズ • 卵 • パン粉 • 塩胡椒 • トマト • 乾燥バジル • 乾燥パセリ • オリーブオイル • 醤油 • 塩胡椒

茄子 • 大根 • 小ねぎ • サラダ油 • みりん • 醤油 • 白だし • 砂糖