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瓜 • 豚挽肉 • 葱 • 生姜 • ニンニク • 豆板醬 • 醤油 • オイスターソース • 砂糖 • 鶏がらスープ • 料理酒 • 味噌 •

玉造黒門越瓜 • トマト • みりん • 塩 • シーチキン • 梅干し

鶏モモ肉 • 片栗粉 • 酒 • 塩胡椒 • おろし生姜 • ニンニク • タマネギ • すりおろし生姜 • 醬油 • 酒 • 酢 • ごま油 •

大根 • 卵 • 醬油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 和だし • 水

小麦粉 • 牛乳 • バター • 塩 • ポテト • 小松菜 • 牛肉 • パン粉 • チーズ

大根 • 小松菜 • シーチキン • 醤油 • 酒 • 砂糖 • だしの素

蕗の葉 • 醤油 • 酒 • さとう

蕗 • 塩 • 醤油 • 酒 • みりん • さとう

桃の皮種 • 水 • はちみつ

うどん • きゅうり • 白菜 • 塩 • 昆布と鰹のだし • 豚　ひき肉 • 長ネギ • しめじ • 生姜 • 味噌 • ラー油 • 鰹だしの素 •

豚もも肉 • ニンジン • 玉ねぎ • 赤ピーマン • ピーマン • 水煮たけのこ • アスパラガス • レンコン • ごま油 • 酒 • 醤油 • ごま油 •

ライスペーパー • キュウリ • しそ • キャベツ • エビ • ササミ • コリアンダー • 米酢 • 砂糖 • 塩 • 醤油 • ごま油 •

鳥モモ肉 • 卵 • しょうが • 片栗粉 • マヨネーズ • キュウリ浅漬け、人参の浅漬けらっきょ • ゆで卵 • いり胡麻 • レモン汁 • 醤油 • みりん • 酒 •

小麦粉 • 水 • 塩 • 片栗粉