bruecke

@cook_40217320

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大根の西京味噌煮

大根 • ねぎ • 出汁 • 酒 • 砂糖 • 西京味噌
2人分くらい
じゃがいもと椎茸のコンソメ煮

じゃがいも • 椎茸 • コンソメ • めんつゆ
1
ひじきじゃが

ひじき • にんじん • 干ししいたけ • じゃがいも • だし汁、しいたけの戻し汁 • 酒 • 砂糖 • しょうゆ
4人分
ミニトマトのマリネ

ミニトマト • バルサミコ酢 • はちみつ • オリーブオイル • 乾燥ディル
2
アスパラガスの塩麹炒め

アスパラガス • 塩麹 • 黒胡椒 • サラダ油
6
にんじんのバルサミコサラダ

にんじん • 塩 • バルサミコ酢 • しょうゆ • 乾燥ディル
1
鶏の肉じゃが風　アスパラ入り

鶏もも肉 • 塩 • こしょう • にんじん • じゃがいも • アスパラガス • サラダ油 • 水 • ほんだし • 砂糖 • 酒 • しょうゆ
4
おつまみキャベツ

キャベツ • 塩昆布 • オリーブオイル • 塩 • こしょう
アスパラガス　半熟目玉焼き乗せ

アスパラガス • 卵 • にんにく • 塩 • こしょう • パルメザンチーズ • オリーブオイル
行者にんにくの味噌いため

サラダ油 • 行者にんにく • 味噌 • 酒 • 砂糖 • しょうゆ
5
あさりの酒蒸し　～残りはパスタに～

あさり • にんにく • しょうが • ねぎ • 酒 • しょうゆ • あさりの酒蒸しの残り • パスタ • 塩 • ベーコン • にんにく • 鷹の爪 •
２人分

7
春のコールスロー

春キャベツ • 新たまねぎ • にんじん • 塩 • 粒マスタード • マヨネーズ • 酢 • 塩 • 胡椒 • ディル
こんにゃくとえのき　ピリ辛きんぴら風

こんにゃく • えのき • しょうが • 油 • ほんだし • 水 • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • 食べるラー油
1
かんたん！　カレー味もやし

もやし • カレー粉 • 塩 • 水 • かつおぶし
２人分くらい